B2维生素的作用及功能

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B2维生素的作用及功能

2024-06-02 08:39:19| 来源: 网络整理| 查看: 265

维生素B2是人体必需维生素之一,主要参与体内的生物化学反应有呼吸量能量产生,氨基酸、脂类氧化,嘌呤碱转化为尿酸,芳香族化合物的强化,蛋白质与某些激素的合成,铁的转运、储存及动员等。当人体缺乏维生素B2的时候,会出现阴囊皮炎,口角糜烂,脂溢性皮炎,结膜充血及怕光、流泪等症状,需要及时补充。然而长期吃维生素B2,会引起体内维生素B2的过量,也会产生不良反应,容易引起瘙痒、麻痹、流鼻血、灼热感、刺痛等不良反应。假如正在服用抗癌药,如氨甲喋呤,过量的维生素B2,会减低这些抗癌制剂的效应。

维生素B2广泛存在于奶类、肉类、蛋类、豆类、谷类、根径与绿叶蔬菜中。一般情况下,健康人只要保持正常的饮食,从食物中摄取的维生素B2,就完全可以满足人体的需要,不需要长期服用维生素B2进行补充,合理使用是关键。



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