感冒一般情况下可以吃牛肉，但如果患者对牛肉过敏，或者是患者出现明显恶心、呕吐症状时，不建议食用牛肉。感冒患者一般会出现咳嗽、咳痰症状，建议可以吃一些有润肺、止咳作用的水果，例如苹果、梨、桔子、橙子、樱桃、枇杷等等。同时建议多吃一些新鲜蔬菜，可以提供矿物质和维生素，提高患者机体免疫力，促进疾病恢复。如果患者有恶心、呕吐等消化道症状时，建议吃一些容易消化的食物，例如面条、面片、面汤等等。如果患者有发热，有出现低钾血症风险时，建议吃一些含钾丰富的水果，例如香蕉、橘子、橙子。

郭福莹│沈阳医学院附属第二医院

2020/09/11收听(20426)

"感冒病人可以吃牛肉，首先感冒是一种最常见的呼吸系统感染性疾病，属于急性上呼吸道感染，临床症状主要有发热、咳嗽、鼻塞、流涕、咽痛等等。感冒会引起人体一定消耗，包括蛋白质、热量以及水分丢失。感冒病人吃牛肉不会加重感冒临床症状，并且牛肉是优质蛋白，为最常见的食物，含有丰富的蛋白质成分，还含有较多维生素、微量元素，包括铁剂，对于感冒病人来讲，是非常有益的补充。况且牛肉味道鲜美，可以增进食欲，冬天吃牛肉还可以御寒，长期吃牛肉也可以增进人体免疫力。所以，感冒病人吃牛肉有利于疾病恢复。"

吴晓昇│南昌市第三医院

2020/12/23收听(97024)

感冒的时候可以吃牛肉，牛肉性温平，不生火也不属寒，而且含有大量的优质蛋白，脂肪含量较少。在感冒...

李英│河南省人民医院

2021/08/31播放(54602)

"感冒期间是不太建议吃牛肉的，首先从中医的角度来说，牛肉属于肉类，中医上有鱼生火肉生痰的说法。感冒本来就是感冒病毒或者细菌所导致的上呼吸道的感染，如果吃了牛肉具有生痰的作用，很可能会加重咳嗽、咳痰的现象或者诱发咳嗽、咳痰的出现，不利于感冒的康复。而且牛肉是特别难消化的食物，在感冒期间人体的消化能力本来就会减弱，如果吃了牛肉会加重胃肠道的负担，导致消化不良的症状出现，会出现恶心、呕吐或者腹痛，腹泻的症状，所以感冒期间最好不要吃牛肉是比较好的。感冒的时候，有些人会伴随发烧的情况，蛋白质也就是肉类在人体内消化、吸收、分解和代谢的时候会产生多余的热量，反而会加重发热的情况。所以不利于感冒发烧的痊愈，会加重发烧的情况。"

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2019/05/19收听(39148)

感冒发烧时要禁吃牛肉。一般患有热性疾病，服药时应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物。因酒、辣味食物性热，鱼、肉类有生热、生痰作用。食用后助长病邪，使病情加重。患感冒发烧时要避免生食、冷食、油腻、油炸等食物，因为感冒为热性疾病，若再加上热性食物，则不易退烧。德国曾有研究表明，过多食用肉类、乳制品等可降低人体抗病毒能力。

黄少卿│安阳市殷都区人民医院

2018/04/08收听(71398)

感冒能吃牛肉，感冒是由于病毒或者细菌感染引起来的上呼吸道炎症，常常会出现鼻塞、流涕、咳嗽、咳痰、畏寒、发热等等症状。感冒的病人要注意饮食方面的调理，要加强营养，增加身体抵抗力。牛肉含有丰富的蛋白质及多种微量元素，对人体可以补充蛋白质，增加营养。所以，感冒的病人可以吃。如果在发病期间，还是要注意量的问题，一次不要吃得太多，如果吃得太多可能会加重消化道的负担，甚至可以引起患者症状的加重，所以感冒的病人可以吃牛肉，但是一次不要吃得太多。

刘乾中│江西省胸科医院

2020/09/14收听(17792)

"感冒可以吃牛肉，感冒不过是临床上最常见的急性上呼吸道感染，在某种意义上也是消耗性疾病，因为上呼吸道的急性炎症反应可以引起人体相应的临床症状，包括发热、咳嗽、咳痰等，对人体都会造成一定的消耗。牛肉是一种最常见的优质蛋白类食物，含有极为丰富的蛋白质、维生素和矿物质。感冒病人吃牛肉不会加重感冒的临床症状，而且牛肉丰富的营养成分，对于感冒病人的消耗是有力的补充。如果长期吃牛肉，还可以增进体质，从中医的观点上来看牛肉也有补中益气、化痰息风的功效，所以对于感冒病人所引起来的咳嗽、咳痰也有一定的辅助作用，因此只要病人食欲好，可以鼓励多吃牛肉。"

吴晓昇│南昌市第三医院

2020/11/10收听(98848)

当感冒出现咳嗽的时候，并不是绝对不能吃牛肉，考虑最好不要吃太多牛肉，主要是因为牛肉作为一种肉类并不是太容易消化。在感冒期间有可能导致消化不良，出现食欲不振、腹胀、恶心等症状，所以这个时候能否吃牛肉，主要看自己的食欲状态。吃牛肉量的多少，要看自己的消化功能，如果食欲状态并不是特别好，牛肉就不要吃。如果有食欲，但是消化功能不是特别好，牛肉应该控制量，并且应当尽量做的比较软烂，出现消化不良的概率就会降低。感冒出现咳嗽的时候饮食要清淡、易消化，牛肉吃多了导致消化不良，有可能导致咳嗽的症状不容易好转。

历见伟│日照市中医医院

2019/03/18收听(22148)

"感冒后咳嗽1周，患者能吃牛肉。这是因为牛肉含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量低，比较适合感冒后咳嗽的患者。感冒后咳嗽患者多数食欲降低，而且消化功能减弱。这时候饮食上要注意清淡、吃容易消化的食物。牛肉能为这类患者提供丰富的蛋白质和营养，对疾病的恢复是有利的。但是需要注意用清淡的做法，可以用清蒸或者水煮的方式，要避免辛辣刺激、煎炸、油腻、烘烤等做法。感冒后除可以吃牛肉以外，也可以吃其他新鲜鱼肉、瘦肉、鸡蛋，以及多吃新鲜的水果和蔬菜，并多喝温开水。"

肖惠珍│广州市中西医结合医院

2020/06/28收听(22166)

"患者可以吃牛肉，牛肉中富含蛋白质和氨基酸，能够提供身体所需，提高身体自身的免疫力。除牛肉外还建议多吃新鲜的蔬菜和水果，例如香蕉、橙子、桔子、白菜、菠菜、木耳、辣椒等等，因为新鲜的蔬菜和水果中富含矿物质和维生素，能够提高患者的机体免疫力，促进疾病的恢复。如果患者有营养不良或低蛋白血症，建议食用高蛋白的食物，例如鸡蛋、牛奶等等。在临床上不建议使用高糖、高盐、高油腻的食物，上述食物可能会导致呼吸道症状加重，或者出现胃肠道反应。同时感冒的患者要注意休息避，免受凉，要适当隔离等等。"

郭福莹│沈阳医学院附属第二医院

2020/07/01收听(94322)

"感冒了是可以吃牛肉的。感冒通常是由病毒感染，引起的鼻黏膜急性炎症，所以感冒又称为急性鼻炎。感冒的症状主要表现为鼻塞、流清水样鼻涕、打喷嚏、咳嗽等呼吸道症状，部分患者还可有发热、头晕、乏力、肌肉酸痛等全身表现。感冒的病程，通常呈自限性，所以治疗多为对症处理，患者还需补充足够的水分、维生素以及蛋白质。而牛肉就富含优质蛋白，可改善患者的营养状况，提高免疫力，加快疾病的恢复，所以感冒患者是可以吃牛肉的。"

金其武│九江市第一人民医院

2019/08/05收听(23028)

大多数情况下感冒的时候是可以吃牛肉的，因为牛肉含有丰富的蛋白质，可以增加抵抗力，蛋白质还可以补...

宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院

2023/05/23播放(29819)

"血糖高可以吃牛肉，但是应该适当进食。牛肉中的糖分含量较少，而大部分都是蛋白质，可以有效补充人体每日所需的营养物质。同时充分的蛋白质也可以提高人体内胰岛释放胰岛素的能力，促进人体本身对糖类的代谢率，适当进食牛肉反而有利于血糖高的患者维持正常的生活习惯和饮食方式。过多进食牛肉会导致人体蛋白质含量较高，在增加基础效率的同时也会提高对糖类、蛋白质、脂肪的一系列代谢运动，导致糖类代谢过度，出现糖尿病酮症酸中毒等其他并发症，严重的会危及到生命安全。适当进食牛肉不仅可以维持人体内的蛋白质含量，而且可有效缓解体人体对糖类的代谢率。"

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/10/21收听(73184)

"导致关节疼痛的原因非常多，不同原因引起的饮食方面侧重点不一样，因为外力损伤、软组织挫伤、韧带损伤或者关节骨折、骨质增生、骨性关节炎等常见病变引起的关节疼痛吃牛肉是可以的，并且多吃牛肉能够补充足够的蛋白质，有利于上述损伤以及伤口的愈合。但要是因为血尿酸过多引起的痛风性关节炎产生的疼痛，牛肉就尽量不要吃，容易导致过多的血尿酸堆积甚至有可能产生疼痛加重，所以有关节疼痛先不要说吃或者不吃什么，先要搞清楚导致关节疼痛的具体原因。有了疾病的原因就有大概方向指导到底饮食方面有什么注意的，到底可不可以吃牛肉。"

赵军│珠海市中西医结合医院

2019/11/28收听(37812)

"神经性呕吐就是因为精神的因素，比如工作、思想压力比较大，引起的消化道的症状出现呕吐。一般经过胃部的检查，比如上消化道钡透以及做胃镜做肝胆彩超，这些结果都是正常的，就可以诊断为神经性呕吐。如果是在呕吐的期间，精神因素比较明显，这个时候饮食方面需要清淡饮食，不要吃牛肉以免加重这种症状。通过药物治疗，比如调节神经药物、抗精神方面药物、抗焦虑的药物，如果这种症状明显的改善，胃口上来的时候可以考虑吃牛肉，具体的饮食需要根据自己的身体条件，以及消化能力来决定。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。"

孙广斌│阳谷县人民医院

2018/04/27收听(84584)

得了痛风不建议吃牛肉，因为如牛肉、羊肉类食品都属于高嘌呤食物，而痛风本身是由于食用过多的高嘌呤...

迟骋│北京大学人民医院

2021/07/26播放(73958)

"咳嗽跟牛肉应该关系不大，不能说孩子咳嗽了就不能吃牛肉。要看孩子是不是对牛肉过敏，其实对牛肉过敏的孩子不是很多，再说咳嗽跟食物过敏也关系不大。咳嗽跟呼吸道吸入性过敏原更有关，比如尘螨、动物皮毛、花粉等都是常见的吸入性过敏原，可造成过敏性鼻炎、过敏性咳嗽，甚至哮喘。食物跟咳嗽不是很有关，所以不要一咳嗽就对食物过分忌口。牛肉是富含蛋白质的食品，所以小孩子在平时的食品当中牛肉也是一个很好的蛋白质补充，可以适当吃。孩子在咳嗽时不要吃辛辣刺激的东西，同时不要吃甜食，因为甜能生痰。也不要吃冰冷的食物，因为冷会刺激气管，多给孩子吃清淡的食物。"

周拥│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心

2020/05/08收听(94270)

肾结石患者可以吃牛肉，因牛肉中富含大量优质蛋白和钙，可适量摄入。若过多摄入牛肉，因肉类钙物质较...

王伟│首都医科大学附属北京同仁医院

2021/06/19播放(87516)

患有痔疮后可以食用牛肉，没有必要因为患有痔疮去避免某些食物的摄入，目前没有临床证据证明食用牛肉...

孙松朋│北京中医药大学东直门医院

2021/06/23播放(55806)

"咳嗽期间是不能吃牛肉的。牛肉属于高热量、高蛋白的食物。进食过多的牛肉会导致上火、呼吸道炎症加重，诱发咳嗽加剧。而且牛肉是高热量食物，吃过多的高热量食物，容易导致体内热量增加，诱发发烧。在咳嗽期间，除了不能吃牛肉以外，也不要吃狗肉、羊肉、鱼虾、螃蟹等食物，不能吃辣椒、胡椒、大蒜以及油炸食品等刺激性强的食物。平时要多吃新鲜的蔬菜、水果，比如雪梨、鸭梨、苹果、香蕉、草莓、柚子等等，多吃罗汉果、枇杷果对于咳嗽也有帮助。要尽量保持饮食清淡。还需要保持室内空气湿润，避免干燥、寒冷的空气，以免加剧咳嗽。"

张三军│焦作市人民医院

2018/09/16收听(15128)