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1 一候桃始华 桃花的花芽在严冬时蛰伏,于惊蛰之际开始开花。阳和发生,自此渐盛。 2 二候 仓庚鸣 庚亦作鹒,黄鹂也。《诗》所谓有鸣仓庚是也,黄鹂叫鸣,动物开始求偶。 3 三候鹰化为鸠 鹰开始悄悄地躲起来繁育后代,而原本蛰伏的鸠开始鸣叫求偶,古人没有看到鹰,而周围的鸠好像一下子多起来,他们就误以为是鹰变成了鸠。 饮食养生 1 宜:饮食清淡 饮食宜清温平淡,并应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜,诸如春笋、菠菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、莲子、等食物。 少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒等。 2 宜:润肺 惊蛰气候干燥,容易使人口干肺燥、外感咳嗽。我国民间有惊蛰吃梨的习俗,生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的作用。 适合春季养生且具有润肺的食物,还有枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等。 3 忌:食酸 唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,以养脾气。”春天对应的是肝,肝气旺会伤脾,脾胃是后天之本,故惊蛰时节要注意少吃酸来养脾。 建议多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物以滋养脾气,如菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等。 3 忌:生冷 惊蛰阳气始动,全身的阳气尚不充沛,寒冷药食容易损害人体稚嫩的阳气,或者说会损害人体的少阳相火(生理之火),不利于人体气机的疏泄、畅达。不宜过多食用冷饮、寒凉水果、生冷海鲜等。 运动养生 惊蛰期间,许多地方春暖花开,一抹新绿,空气清新,空气中负离子含量多时,最适宜在户外锻炼,吐故纳新,调和呼吸。而且春练以小运动为宜,小运动量有利于阳气升发及散冬季蕴伏之气。 活动到微出汗为好,如在阳光下散步、快走、体操、瑜伽、五禽戏等。避免大汗淋漓,否则会损伤阳气,引发感冒等呼吸道疾病。 早睡早起 早睡早起去“春困”春天时节,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,这就是民间常说的“春困”。专家称,这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象。 “春雷响,万物长”。专家称,春天万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,在春光中舒展四肢,呼吸新鲜空气,舒展阳气,以顺应春阳萌生的自然规律,使自己的精神愉悦,同时增强体质,提高人体的抗病能力,保持身体健康。 养护阳气是必不可少的: 早睡早起(最晚不超过11点,最早不超过6点); 晨起伸懒腰,促进血液尽快分布到各个经络中去,防受寒感冒,同时也能激发肝脏功能; 春捂保暖 俗话说,“春捂秋冻,不生杂病”。惊蛰天气刚刚转暖,气温还比较不稳定,注意保暖才能预防各种疾病的侵扰。 早晚较冷时,可适当“捂好”,以自身感觉温暖,又不出汗为宜;当气温超过 15℃且比较稳定时,就可脱掉棉衣,穿得稍单薄些。 情绪,宜舒缓 春阳上升,不仅是生理活动受到影响,就连心情也随之波动,「心动则五内俱焚」,时常出现激动易怒、敏感等。 此时应勤动脑体、不动心,感觉「迟钝」些好,不要太纠结于得失名利,尽力做好自己的事情,谋事在人,成事在天,该放下的时候不要舍不得,否则容易心动不宁、五脏不安。 怀养堂药膳菜品推荐 怀养堂药膳菜品设计按照国民营养补充指南,以充分满足人体营养所需,食药物质与食材四性五味均衡配伍,性味温和,润养脾胃,再根据时令节气养生特点,环境气候完美融合,以守正驱邪为根本,调补阴阳,”色香味形器”唯美契合为体现,药膳食补知识科普服务为指引,完美呈现出一套怀养堂养生药膳美食菜单。 时令节气药膳宴:特色、大气、营养均衡、仪式感强! 公夹、公勺、公筷:利你利我利他(她) 每个节气带上您最爱的人来食补一次吧! 返回搜狐,查看更多 |
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