韭菜炒牛肉通常不会引起中毒，但前提条件为新鲜韭菜和牛肉。韭菜炒牛肉为一素一荤，是较好的搭配，韭菜可提供维生素、植物纤维，且韭菜是长纤维植物，有利于消化，而补充维生素能增强...

李力卓│首都医科大学宣武医院

2021/09/02 播放（68251）

通常情况下吃韭菜炒牛肉并不会出现中毒的情况，因为韭菜本身并不含有毒性，而牛肉做熟后也不会出现毒性反应。所以韭菜和牛肉同时服用时也不会出现中毒的情况。但是如果韭菜不新鲜的时候，或...

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2019/11/29 收听(13015)

韭菜炒猪肝最主要的作用是补血，韭菜是健脾胃，脾胃是气血后天的生化之源，同时韭菜可以补肾。中医认为肾主骨生髓，所以搭配上猪肝，猪肝也是一种保健食品，是很有名的补血佳品，里面富含维...

刘震│北京医院

2020/10/02 收听(16950)

"山药炒韭菜的功效：1、能起到健脾益胃、助消化的作用，因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品，无论是脾阳虚或者是胃阴虚的患者，都可以食用，可以用于脾胃虚弱、食少纳呆以及泄泻的患者...

刘月姮│大庆市中医医院

2020/10/11 收听(19424)

"韭菜炒核桃仁是比较固定的有名的药膳搭配，主要有补肾壮阳的这一方面的作用。这两个药具有互补的特性，韭菜有健脾益胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的功效，常吃韭菜有助于提高人体的免...

刘震│北京医院

2020/10/02 收听(13367)

虾仁炒韭菜有提高生殖功能的功效，因为虾仁炒韭菜入肾经，而中医认为肾主生殖，因此对于肾虚所导致的生殖功能下降，如果适当的吃虾仁炒韭菜滋补肾精，而达到提高生殖功能的作用。虾仁炒韭菜...

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/30 收听(25957)

牛肉炒洋葱有着较好的提高机体抵抗能力的功效，因为洋葱当中富含有丰富的植物化学物，能够促进免疫物质的生成。牛肉当中的蛋白质为免疫物质的合成提供了丰富的原料，因此适当的食用牛肉炒洋...

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/27 收听(27543)

韭菜炒豆芽能够增强人体的抗病能力，能够降低血脂，防止动脉硬化。因为韭菜含有较多的纤维素，可以促进肠蠕动，还有效的预防习惯性便秘和大肠癌的发生。豆芽含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化...

张英泽│保定市第一中医院

2020/09/30 收听(15655)

韭菜炒虾仁是一个非常有名的补肾阳的菜，韭菜是非常好的补肾壮阳的食材，性质温和，虾仁也有壮阳补肾的作用，而且两者比较互补，就是一起食用补肾的功效会更加出色。经常食用对于男性的遗精...

刘震│北京医院

2020/10/02 收听(97605)

"大虾炒韭菜，具体作用如下：第一、可以提高人体免疫力，大虾营养价值极高，能提高身体的免疫力和男性性功能，具有壮阳、补肾、抗衰老作用，可治疗肾虚、阳痿、畏寒、怕冷、体倦、腰膝酸软...

丁晓明│武汉市第三医院

2020/09/29 收听(41515)

虾米炒韭菜有滋补肾阳的功效，对于肾阳虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、四肢无力、生殖功能下降，如果适当的食用虾米炒韭菜，通过滋补肾阳的作用而发挥出强壮筋骨，提高生殖功能的作用。虾米炒...

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/30 收听(47165)

"韭菜炒核桃是比较有名的补肾药膳的食疗搭配，韭菜有温肾壮阳、健脾益胃、温中行气、散血解毒的功效，食用韭菜有助于增强人体的免疫机能和防治多种疾病。核桃同样也是补肾的食物，可以补肾...

刘震│北京医院

2020/10/02 收听(90799)

牛肉炒西兰花能够提高机体的免疫力，因为牛肉炒西兰花当中富含有丰富的植物化学物，能够刺激免疫物质的生成，对于提高机体抵御疾病，尤其是一些感染性疾病方面的作用会非常的明显。牛肉炒西...

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/27 收听(40629)

牛肉炒秋葵有着很好的通利大便的作用，因为秋葵当中富含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，吸水膨胀促进粪便的形成。适当的吃牛肉炒秋葵补充膳食纤维，对于预防便秘的发生有着积极的作用...

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/27 收听(68445)

"金针菇炒韭菜有着很好的预防和缓解便秘的功效，因为金针菇炒韭菜当中富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，软化大便，机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，...

张晓伟│河北省人民医院

2020/10/03 收听(86394)

"酸枣仁是甘、酸而平的性味，它入肝经、胆经、心经，有补肝宁心、敛汗生津的作用。酸枣仁炒和不炒的作用上略有差异，生的酸枣仁收涩的作用要强于炒的，比如要是用来敛汗，治疗体虚、多汗、...

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/09/30 收听(19856)

韭菜的功效具体如下：

1、润肠通便：因为从西医营养学的角度上讲，韭菜当中富含膳食纤维，膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时韭菜当中的膳食纤维还能够机械性...

张晓伟│河北省人民医院

2021/03/16 播放（86234）

"韭菜具有以下功效：1、温中行气，促进消化，韭菜具有强烈的气味，含有植物性芳香挥发油，可以增强进食欲望。含有的粗纤维可以适当的促进肠道运动，把消化道内的残渣包裹排出，预防大肠癌...

彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院

2019/06/03 收听(67897)

韭菜具有丰富和营养价值较高的食品和药用价值和食用价值。具有补肾温中行气，善于解毒的功效和作用。经常食用韭菜，对患有肾虚阳痿、里寒腹痛、打嗝、反胃、胸痹疼痛、衄血、吐血、尿血、菌...

王海丰│朝阳市第二医院

2018/11/16 收听(56111)

牛肉是优良的高蛋白食品，营养非常丰富，易于被人体吸收，其含有大量的蛋白质，少量的脂肪，还含有钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸、少量的维生素A等。

中医...

高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院

2019/09/27 播放（51898）