每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家的过春节的时，我终于知道了怎么打糍粑。

前一天晚上，爷爷把糯米用井水泡好。第二天早上，把泡得胀鼓鼓的糯米端上桌来，倒进木桶里。用熊熊烈火来蒸。我们则把事先准备好的石盆、木棒拿出来，摆在门外。等屋子里飘满米香时，糯米就粒粒熟透了。把火关掉，把糯米倒入石盆。爸爸爸和伯伯操起两根木棒，往里面使劲一捣，还喊起了号子。妈妈则一手提着水桶，一手沾着水给糯米翻个身。每捣几下，就要沾点水，才不会粘。

爸爸他们越打越有劲，糯米渐渐成了糊状。刚开始捣还挺轻松，后来，糯米不是颗粒了，十分粘手。一作 文 吧Www.ZuoWen8.coM捣下去，就沾着不放。必须捣一下，就沾点水才行。不一会儿，爸爸他们就满头大汗了。好不容易干完了，爸爸累的头发都湿透了。妈妈把打好的面团放在竹筛上，上面铺了一层面粉。妈妈把面团扭成条状，不时揪下一团。我们则把面团做成糍粑。先在手掌心滚成球形，再用手一压，又用大指拇按住中心，顺着中心一边按一边转，不一会儿，就做好了一个。大家热火朝天地干着，忙的不亦乐乎。终于糍粑出炉了，我急忙抢了一个，咬了一口，真是香甜可口呀。

我望着美味的糍粑，心想：正是我国这历史悠久的民族传统文化，才造就了糍粑这等美食啊。我们一定要继续把这传统文化传承下去。

牙还没长全的小孩子，作业写到傍晚的大孩子，满头白发的老孩子提到糍粑谁不是立时生出一种软软糯糯甜甜蜜蜜的感觉呢？把糯米粉、淀粉、白糖、黑糖，仔细的揉成一团，再拍打成形捏着它的边角做成圆形的样子，胡弄摆成一锅蒸，那烟气直往上冲，闻闻那香味，看他那样子就够咽三口唾沫，何况是大口大口的吃大块大块的往嘴里塞灌...

“糯米珍珠粒粒匀，木棍石臼往来频。”大年初三这天，我随妈妈回到小陶镇上湖口村的舅公家。一进院门，就看到了眼前这幕打糍粑的精彩表演：刚刚蒸熟的糯米饭，一粒粒晶莹饱满，如珍珠般透亮，香喷喷；把糯米饭倒入石臼里，几个舅公就轮流上阵，挥动胳膊，手拿木棍，点入臼窝，转着圈儿将石臼中的米...

随着新年钟声的响起，大年三十的夜晚格外热闹，屋外天空中爆出一朵朵五颜六色的“花朵”和噼里啪啦的鞭炮声、小孩子们一人拿几束滴滴金玩的不亦乐乎，烟花声响彻整个夜晚。新年的第一天，伴随着闹钟“滴滴”的响声，被一晚上烟花声吵着没睡着的我无奈的伸着懒腰准备新的一...

“八月里，中秋到，家家户户打糍粑。快喊爹，快喊娘，烧开水，蒸糯米，拿起粑槌捣糯米。”每个地方都有每个地方的风俗习惯，在我的家乡最让我开心的就是中秋节打糍粑。糍粑最讲究的就是蒸和舂。首先要选材，糯米粒一定要选那种圆圆的才会更糯更香。把米粒洗干净后再上蒸笼蒸，蒸出来的糯米饭晶莹剔...

“噼啪噼啪”，一串鞭炮在门前响了起来，一股股糍粑粑的糯米香飘着。是过年了吧？是！过年是少不了一样：打糍粑。“呵哟，呵哟”大汉子一声声唤，抡起锤子使劲地锤，姑娘趁锤抬起时把粑粑翻过来，一捶一翻，真是一幅热闹的场景。我也来抡抡这把大锤！雪白的糯米一粒粒地洗...

我叫糍粑，住在一个乡下的农户家，大家相依为命地生活在一起，过着平淡而简朴的生活。快过年了，我被运到了超市的柜台上，每天我和我的兄弟姐姐，因为每天我都会看到穿着不同服饰的人们，欣赏着他们的美丽开心极了。有一天，我被一个陌生的叔叔装进了一个大大的纸箱子里。也不知待了多久，随着“嘎吱&rdqu...

我是一个糍粑，一个微不足道的糍粑，但是我的味道香甜可口，美味逍遥。今天我开始了我人生的第一次旅行。我将会再不会忍气吞气地生活乡里乡村，我会随着一声汽笛的轰鸣声，来到城市里，我即将会变成城市餐桌上的不可缺少的一道美食。我和我的兄弟姐妹们一起挨挨挤挤，相互拥抱、兴高采烈地来到餐桌旁，被一个小男孩子看见。...

又是一个新年到，处处充满着年的味道。在我的老家可热闹了。打糍粑、做年糕、包饺子、做汤圆、熏腊肉……这其中，要数打糍粑最有趣了。首先，将糯米放入缸里浸泡6—8小时，然后用竹筛把水沥干净，再将其放入锅中蒸熟，蒸熟之后，将糯米倒入粑缸中，但不着急打，需要将糯米碾压成...

祖源村是一个被群山环绕的小山村，我们坐着车子，走盘山公路进村。盘山公路有许多转弯，还时不时有急转，我们像是在坐过山车一样惊险刺激。盘山公路右边是深深的峡谷，左边是高险的山峰，好像随时都会掉下去。吃过午饭，我们准备去一个农户家打糍粑。我们走在田间的小路上，闻着草木的清香，听着鸟儿们的欢歌，路边全是农田...

如果说喝雄黄酒是端午的习俗，吃年夜饭是除夕的习俗，那么打糍粑就是清明节特有的习俗了。今年清明节，我就亲眼见到了糍粑的制作过程。做糍粑的第一步就是蒸糯米。把糯米洗净放入一个木桶中，将木桶放在一口盛满水的大锅上，下面生起火来，不一会，热气就冒出来了。经过一番蒸煮，木桶里的糯米熟了。热腾腾的糯米出桶时，白...

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