蔡澜港式点心

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年销500w只的王牌产品，果然非同小可

与传统意义上白乎软甜的叉烧包不一样

酥皮山楂叉烧包有

与港式菠萝包相似的黄金酥皮

咬开后，热乎红亮的叉烧内馅直接涌出来

烫！

肥瘦适中的叉烧裹满了山楂酱汁

吃起来不油腻

因为……内馅据说是用3种山楂

熬煮了3小时

口感太赞了，一定要趁热吃~

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赛螃蟹凤眼饺

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外形扁圆

橙亮的色泽不禁让人食欲大开

顶部用鱼籽进行点缀

宛如“凤眼”般精致的高颜值造型

口感同样也不差

滑嫩的芙蓉蛋白里包裹着大颗虾仁

再配上脆脆的鱼籽

这鲜味儿真的堪比蟹肉

食用tips：里面放了香菜，不喜香菜慎点

蔡澜点心

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蔡澜鲜虾红米肠

蔡澜点心

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将红米磨浆做成的外皮色泽鲜亮

内层裹着金黄酥脆的丝网皮和Q弹大虾

蘸上酱料激发香味

第一口下去糯，紧接着酥脆与Q弹

三种口感层层递进

食用tips：趁热吃！凉了会油

环境

蔡澜点心

店内整体色调以清新黄色为主

简约大气，高级又不失活泼

店内随处可见蔡澜先生Q版卡通形象

是年轻人喜爱的轻松用餐氛围没错了

新店开业赶紧来打卡啦

饮茶吃饭先啦~

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