【步骤图】糯米肠的做法 |
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肉分成两部分,一部分肥瘦都有的,打成肉泥,一部分块稍微大点的瘦肉,这样成品出来有大块肉,非常奈斯!🤣 打好的肉放进盆里加入老抽,盐,糖,一个方向进行搅拌,大约2.3分钟,感觉比吃力了,就是上劲了,蒸出来的肠是整个的,不会松松散散的。 最后加入糯米和玉米粒,拌匀。 |
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