便利店是指以经营即食性商品或服务为主，以满足消费者的便利性需求为第一宗旨，采取自选购物方式的小型零售店。

       便利店一般可分为连锁与非连锁两种模式。其中，连锁便利店以日本的7-Eleven便利店及全家便利店最为知名。而在中国，俗称“士多”、“小卖部”的非连锁便利店更多出现在大街小巷里，渗透进居民的日常生活中。

       根据iiMedia Research（艾媒咨询）新发布的《2021-2022年中国便利店行业发展状况及消费行为监测报告》，我国便利店消费者中，四成以上年龄介于31-40岁之间，约六成已婚已育，近38%月收入在5001-10000元间。

      2021年中国不同年龄段消费者的便利店类型偏好

　  调研数据显示，连锁便利店受到绝大部分四十岁以下的年轻群体的欢迎；但在41岁以上的中年及老年消费群体中的受欢迎程度则相对较低。

      艾媒咨询分析师认为，产品种类齐全、配套服务完善的连锁便利店更受年轻群体的喜爱，部分中老年群体则偏爱更熟悉、更实惠的小卖部。

       2021年中国不同年龄段消费者的便利店消费频率

　　调研数据显示，有22.5%的21岁及以下消费者一天去便利店一次或数次，超五成青年群体（22-40岁）在便利店每周消费数次。

       艾媒咨询分析师认为，学生群体在放学后，以及青年群体在下班后，可能由于下午的劳累及通勤时间较长，会选择先到便利店买些小吃充饥，再回家吃饭。学生族和上班族的生活节奏较快，便利店满足了人们饮食和日用品所需，逐渐融入年轻群体的生活中。

       2021年中国消费者对便利店的满意度

　　调研数据显示，中国消费者对便利店的商品质量最为满意，对商品价格最不满意。和大型商超或折购店相比，便利店的商品类型以精选为主，质量较高，但同时价格也较昂贵。

       艾媒咨询分析师认为，企业可在一般连锁便利店之外，发展“特惠版”或“折扣版”便利店品牌，提升消费者对便利店商品价格的满意度，从而提升品牌竞争力。