食用油是我们日常生活中必不可少的烹调用品，而我们平时买食用油时，都是一桶一桶的买，规格一般都是5升左右。那么5升食用油等于多少斤？一起来了解下吧。

5升食用油等于多少斤？

从升换算到斤，其换算公式为：重量m=密度p*体积v。但不同的油密度不同，因此一桶5L油通常在4.65公斤至4.8公斤之间（国家允许最大误差值0.2%）。通常花生油的重量最低应该为4.7公斤，大豆油为4.725公斤，芝麻油为4.69公斤，菜籽油为4.68公斤，调和油按比例测算应在4.7公斤左右。

食用油哪种最好最健康？

1、大豆油

在所有植物油中，大豆油的营养成分是最容易被人体吸收的，其含有丰富的维生素E，以及不饱和脂肪酸和磷脂等营养。而且它的产量多，价格便宜，因此是我国使用最广泛性最多的油类。

2、菜籽油

菜籽油所含营养价值很高，它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，且能适用于多种烹饪方式。

3、花生油

花生油最贴近大众，口感最好，是中国人最喜爱的食用油之一。其含有丰富的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，还含有铁、锌、维生素E等营养物质，而且耐高温，非常适合煎炸食物。

4、玉米油

玉米油的优点就是不饱和脂肪酸含量高达86%，且维生素E的含量也高于其他普通植物油，适合于加热时间短、温度低的烹饪方式。

5、芝麻油

芝麻油是我国最古老的食用油之一，产量位居世界之首，因富含维生素E和芝麻粉等而稳定性较高。尤其在当下秋干气燥的时节，民间认为食用芝麻油还可以滋阴润燥。

6、茶油

茶油被称为是“东方橄榄油”，其烟点高，耐热性好，适合用于家庭中日常的炒菜。



总的来说，5升食用油等于9.3-9.6斤左右，一般建议每天摄入食用油的量为25-30毫升，因此还是可以吃很久的。不知道你平时吃的是哪种油呢？欢迎留言讨论。

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