纯粮食酒的国标代码是多少?纯粮食酒执行什么编号? |
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一、纯粮食酒执行什么编号? 是白酒标准号GB/T10781.1代表的是固态法浓香型白酒标准。 其中,"GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号。 二、白酒产品标准号有几个?① 答:白酒产品标准号有15个,具体是:GB/T26760,GB/T10781.1,GB/T10781.2,GB/T20821,GB/T20822,GB/T10781.3,GB/T14867,GB/T16289,GB/T20823,GB/T20825,GB/T21820,GB/T21822,GB,T22041,GB/T23547, ② 白酒产品标准号有3种。白酒的执行标准有如下几种: 1、GB\ 10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒; 2、GB\ 20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成; 3、GB\ 20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。 GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。 其中,"GB"是国家标准的首拼,"T"是推荐标准,"10781"是标准号,".1"是文件号 三、酒类国标编号含义?白酒标准号代表的是国家对于白酒香型的认定标准。 GB20670代表酱香型白酒,GB10781.1代表浓香型白酒,GB10781.2代表清香型白酒,这三种是粮食酿酒酒。 GB20881代表固液法白酒,是食用酒精和酿造酒勾兑而成,GB20882代表液态法白酒,是食用酒精和水勾兑而成的。 四、东北纯粮食酒的标准代号?10781的原料:纯粮食,不含任何添加剂。 20822的原料:酒精+香料+不低于30%的粮食,不完全是粮食。 ②酿酒工艺不同 10781的工艺:固态法。 酿出的酒是真正的“粮食精”,具有成本高,耗时长,成酒低的特点。 20822的工艺:固液法。 主要是以食用酒精为基酒勾兑而成,具有成本低,耗时短,成酒高的特点。 五、酒产品标准号什么意思?标准代表固态法浓香型白酒标准。其中,“GB”是国家标准的首拼,“T”是推荐标准,“10781”是标准号,“1”是文件号。 白酒产品标准号代表如下: 1、GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中,GB是国家标准的首拼,T是推荐标准,10781是标准号,.1是文件号。 2、GB\ 10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒。 3、GB\ 20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。 4、GB\ 20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。 一般来说,我们购买酒都是正规渠道,在酒瓶的包装上,我们会看到有一栏注明“产品标准号”。 这个“产品标准号”来自白酒执行标准。 主要分为国家实施标准和企业实施标准。 判断标准号是国家执行标准、国家推荐型执行标准还是企业标准,只需要看标准号开头的代码(字母)即可判断。 国家实施标准可分为“国家执行标准”和“国家推荐执行标准”。 我国早就规定了,国家标准GB10344《饮料酒标签标准》明确规定饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量、制造者(经销者)名称和地址、批号、生产日期、保质期(或保存期)、产品标准号与质量等级、产品香型、产品度数等。 ③ 我国白酒的产品执行标准如下: 1、固液态的执行标准: 1、固态法白酒的执行标准GB/T10781 2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822 3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821 2、不同香型的执行标准: 1、酱香型白酒: GB/T 26760-2011 2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006 3、浓香型白酒: GB/T 10781-2006 4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006 5、凤香型白酒:GB/T 14867-2007 6、浓酱兼香型白酒:GB/T 23547-2009 7、特香型白酒:GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007 3、其他类型的执行标准: 1、小曲固态法白酒:GB/T 26761-2011 2、小曲白酒:DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒:DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒:DB34/T 1258-2010 5、明绿香型白酒:DB34/T 1791-2012 6、绵柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012 说明: 1、固态法白酒:以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式,并经固态蒸馏,经陈酿、勾调而成的,是中国传统工艺白酒。 2、固液法白酒:以富含淀粉、糖类物质的粮谷等原料经过蒸煮糖化后以液体的状态添加酵母菌进行发酵,经过蒸馏得到的基酒(或食用酒精),再经过加工勾调而成的白酒。 3、液态法白酒:用食用酒精加香精、香料勾兑而成的白酒。 ④ 白酒标准号代表的是国家对于白酒香型的认定标准。GB20670代表酱香型白酒,GB10781.1代表浓香型白酒,GB10781.2代表清香型白酒,这三种是粮食酿酒酒。 GB20881代表固液法白酒,是食用酒精和酿造酒勾兑而成,GB20882代表液态法白酒,是食用酒精和水勾兑而成的。 六、高粱酒标准代号?答:纯高粱酒执行标准代码:GB/T10781.1(浓香型),GB/T10781.2(清香型),GB/T26760(酱香型)。 粮食酒的主要风格特点:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。 七、gb-t19508是纯粮食酒吗?gb-t19508是纯粮食酒, 纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。 粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。 主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。 GB/T 19508-2007是关于地理标志产品 西凤酒方面的国家推荐标准,属于纯粮食酒。该标准的具体编号及名称为:GB/T 19508-2007地理标志产品 西凤酒。 本标准的主要内容如下: 本标准规定了西凤酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的西凤酒。 八、26760-2011是粮食酒吗?26760-2011是粮食酒;26760-2011全称为GB/T26760—2011。GB/T26760—2011是酱香型白酒。 《GB/T26760-2011酱香型白酒》是国家规定标准。而酱香型白酒主要原料是高粱,小麦,水等,所以是粮食酒。 酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准,是我国酱香型白酒首份国家标准。 标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。 26760-2011是粮食白酒, 使用的是优质高粱米酿造的纯粮食优质白酒酒的质量特别的好酒的香气也是十分的浓郁,入口甘甜顺滑,还有很清爽是属于特别好喝的清香型优质白酒,所以很受我们广大消费者的欢迎和喜爱是我们餐桌上常备的白酒之一,也是赠送亲友的最佳精品白酒 九、10781.1是纯粮食酒吗?喜欢喝酒或是经常买酒的朋友或许也注意到了很多白酒的标签上都标有生产标准号,而且有些白酒的标准号还不一样,很多白酒都标上了GB/T10781.1的前缀。那么这个标准号是什么意思呢?依照这个标准,带有10781.1的一定是纯粮食酒吗? GB/T10781.1是什么意思? 白酒标准号GB/T10871是什么意思?带有10871一定是纯粮食酒吗? 其实市面上流通的白酒很多都标识了GB/T10871.1,但是大家可能不知道这是什么意思。 首先这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写),T是推荐,10781为固态法白酒代号。 这里没有说明什么类型的酒,因此浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1,.1代表了一号文件,针对浓香型白酒的。 看到这里就很清楚了,也就是说但凡标有GB/T10781.1的浓香型白酒一定是固态法白酒,即纯粮食酒,这是国家推荐标准。 然而,带有10781.1的一定是纯粮食酒吗?这还真不一定,这得看情况了。 比如五粮液、洋河这样的国企大厂,对国标自然是谨遵奉行,因此这些大厂的产品自然符合标准,只要标注了10781.1就一定是粮食酒。 比如五粮液、国窖1573、梦之蓝等等产品都是固态法粮食酒。 其他的中小品牌,如果是良心厂家,也会依照这个标准来,是粮食酒就标准固态法,不是就标准液态法,这是遵从国家规定的做法。 实际情况是,有些厂家并不会根据国家标准来,或者说是专门寻找国标的漏洞。 国标虽然规定了这个标号代表纯粮固态法白酒,可在检测白酒是否为粮食酒上面却存在技术性的缺点,即单从白酒的一些主要成分是很难推导出这酒是否属于固态法白酒的。 另外,不少厂家用于质检的白酒样品和出售的产品并不一样。 通过一些手段让他们可以自由标注10781,这也是为什么市面上有些十几元的酒也会这样标注的原因。 总的来说,随着监管力度日渐加大,上述情况出现的比率已然在下降了,对于大部分标注了GB/T10781.1的白酒都可以说是真的粮食酒,只有少部分还存在虚假,当然这种虚假也终将被打破。 |
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