南瓜红豆茶的功效与作用、禁忌和食用方法

功

提供能量、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

南瓜红豆茶是日常生活中比较常见的一种食物，营养成分较为丰富，且香味诱人、口感香甜软糯，具有提供能量、润肠通便的功效。 1、提供能量 南瓜红豆茶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分，适量食用具有为机体提供能量的功效，可在一定程度上满足机体日常生理活动的能量需求。 2、润肠通便 南瓜红豆茶中含有一定的膳食纤维成分及水分，可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化与吸收，因此适量食用有润肠通便的功效，有助于改善消化不良、大便干结等病症。 不宜同食 1、西瓜 西瓜与红豆均属寒凉食物，同食易刺激肠胃，引起腹泻等不适，故南瓜红豆茶不宜与西瓜同食。 温馨提示

植物学上称为红豆的有三种，分别为赤豆、海红豆和相思子。其中海红豆和相思子与赤豆外形相似，但均有毒，不可食用，故在食用前应注意甄别，以免出现中毒的风险。

1、煮制 首先将南瓜清洗干净切小块，然后取适量红豆洗净，两种食材一同放入锅中加清水没过，小火煮制1小时，最后待温度适宜即可食用南瓜红豆茶。