集团简介

黄山徽商故里文化发展集团有限公司是安徽省黄山市国有控股上市公司——黄山旅游发展股份有限公司旗下的全资子公司，致力于“以美食推广黄山旅游，以美食传播徽州文化”。集团总注册资本1亿元，总部位于黄山。目前“徽商故里”品牌旗下拥有37家徽文化主题餐厅，其中直营27家，品牌授权8家，品牌和管理输出2家，文化餐饮分别布局在北京、上海、深圳、天津、浙江、山东、江苏和安徽等地。

至今，徽商故里已先后荣获中华老字号、国家级非物质文化遗产——徽菜技艺、中国十佳文化主题特色餐饮品牌、中国连锁餐饮更具投资价值品牌、中国餐饮百强、中国服务优秀品牌、中国饭店业金鼎奖·杰出餐饮品牌企业、中国特色餐饮十大领军品牌、中华餐饮名店、国家级五钻酒家、中国徽菜名店等国字号荣誉，还被评为北京餐饮集团50强、黄山市四大徽菜优秀品牌、安徽省徽菜龙头企业、金梧桐一星餐厅等多项荣誉。

徽商故里文化餐饮将以“徽商的厨房、家乡的味道”为市场定位，沿着新老徽商足迹和高铁沿线城市，通过管理输出、品牌输出和对外投资等多种方式实现全国省会城市、新一线城市和京福高铁沿线重要城市、长江重要城市全覆盖。作为黄山旅游传统优势板块，徽商故里集团将进一步依托黄山的品牌、资源、资金支持，以北京为核心，加快拓展步伐，逐步走向全国。

在做好商务宴请的同时，“徽商故里”还积极参与重要接待和国家活动，全力做好服务和保障工作，体现了国企的职责与担当。先后走进外交部蓝厅，服务“开放的中国 锦绣安徽 迎客天下”推介会；走进鸟巢服务亚洲文明对话大会·亚洲美食节；在黄山，服务第三次阿富汗邻国外长会和第七次“1+6”圆桌对话会等。 在黄山市委、市政府及黄山风景区管委会的支持和要求下，徽商故里作为黄山旅游“走下山、走出去”“二次创业”的排头兵，坚持战略导向，把稳目标导向，持续做好徽菜产业资源整合、业态创新，全面提升徽菜规模化、品牌化水平。强化产业思维、产业视角，善用市场逻辑、资本力量、文化加持，深入挖掘徽菜综合价值，做大做强徽菜品牌，为徽菜产业贡献力量！

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