大有来头!除了沙糖桔,原来四会还有这么多“好货”→ | 您所在的位置:网站首页 › 鳄鱼肉是哪个地方的特产 › 大有来头!除了沙糖桔,原来四会还有这么多“好货”→ |
“中国柑桔之乡”“仁面子之乡” 你知道这些称呼 是形容肇庆哪个地方吗? 没错, 就是:四会 △图源 四会发布 近年来, 四会持续发力打造特色农产品品牌, 优质农产品不断涌现。 今天“肇农优品”栏目 将走进肇庆四会, 看看四会都有哪些“好货”? 花香四溢 01 兰花 兰花是中国十大名花之一, 常被喻为“花中君子”。 四会石狗镇作为 “广东省兰花特色专业镇”, 拥有粤港澳大湾区最大的兰花种植基地, 也是我省兰花主要供应地之一。 △陈绍升 摄 目前,该镇现有兰花种植企业62家,种植面积近万亩,年育苗3300万株,分有国兰、杂交兰、洋兰、蝴蝶兰四大系列,230多个品种。 石狗镇还计划 创建兰花产业综合示范园、 兰花产业走廊、 兰花文化科普园等项目, 推动多业态壮大其兰花产业发展。 △四会市石狗镇。图源 四会发布 02 三角梅 在四会, 花色鲜艳、花期长、 造型别致的三角梅 同样深受许多花卉爱好者的喜爱。 △图源 西江日报 位于江谷镇竹寨村的绿樱庄园, 一年四季都开着姹紫嫣红的鲜花。 据了解,这里是四会市最大的 三角梅种植场。 △图源 西江日报 据统计, 该基地有绿樱、红缨、四季红、 玫瑰红、水红、花蝴蝶等 近40个品种三角梅, 是我省品种较多的种植基地之一。 回味无穷 01 沙糖桔 四会被誉为“中国柑桔之乡” 沙糖桔栽培史有1000多年, 其果色桔红、皮薄、果肉爽脆、汁多、 化渣、清甜而有蜜香味, 上市高峰在12月至元旦间。 △图源 四会发布 据了解, 当前四会市黄田镇 76个自然村全覆盖种植沙糖桔, 累计种植面积约25000亩, 预计产量约53000吨。 △图源 四会发布 为拓宽沙糖桔销售市场, 2021年, 位于肇庆四会大沙镇的 肇庆市奇乐之仁堂饮料食品有限公司 还研发了沙糖桔风味系列饮料, 并以四会沙糖桔为主要原料 推出果汁饮料和果汁汽水系列产品。 △图源 四会发布 02 仁面果 拥有“广东十大绿美森林小镇”之称的 四会市罗源镇, 是远近闻名的“仁面子之乡” 。 2022年,石寨村古树群被评为 “广东十大最美古树群”。 △图源 四会发布 其产出的果实仁面果, 又名叫长寿果 每年6至7月份仁面果开始成熟, 像是墨绿色的宝石垂挂枝头, 果实大小如梅、皮色青绿, 肉厚酸香、口感爽脆。 △图源 四会发布
仁面果除了新鲜食用外, 还通常制作成干凉果, 盐腌仁面、酱油仁面等; 还有不少人制作成仁面酱, 选择青绿新鲜的仁面果, 配以猪肉、紫苏、豆酱、沙糖、蒜头等, 吃起来开胃又美味。 △罗源特产仁面果。图源 四会发布 营养丰富 01 澳洲淡水龙虾 四会市江谷镇 有着得天独厚的水产养殖资源, 平原地区,遍布鱼塘,水网纵横。 这里养殖的澳洲淡水龙虾 体大肥美、营养丰富、肉质细嫩、 味道鲜美香甜, 颇受国内外食客喜爱。 △澳洲淡水小龙虾。图源 四会发布 2021年, 江谷镇新屋村凭借澳洲淡水小龙虾 入选第二批省级 “一村一品、一镇一业”专业村。 △图源 四会发布 如今,江谷镇新屋村 拥有两家规模水产养殖主体, 结合共创水产养殖服务农民专业合作社 自助研发的水环境监控系统, 在全镇树立示范效应, 有效带动全镇水产养殖现代化水平。 02 贞山鳄鱼 位于四会市的 广东贞山鳄鱼养殖有限公司, 是四会本地特色农产品 养殖生产企业。 △图源 四会发布 自2000年成立以来, 经过持续建设, 养殖场的规模、设施日益完善, 公司鳄鱼深加工产品品种 多达60多种, 年产值近5000万元。 △工人将鳄鱼切割成等重分量后真空包装,销往全国各地。图源 四会发布 正值冬季, 鳄鱼是食补的绝佳选择, 鳄鱼肉中含有丰富的蛋白质, 是一种高蛋白、低脂肪、低热量的 优质动物肉。 该公司还乘着预制菜产业发展“东风”, 大力研发推出 “鳄鱼”系列预制菜产品。 △花菇焖鳄鱼尾胶。图源 四会发布 以上哪些农产品 你都认识吗? 快在评论区告诉小编吧~ 来 源:肇庆农业农村 南方农村报 南方+ 西江日报 四会发布 编 辑:梁铮儿
|
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 |