幸运饼干的做法和步骤图解

幸运饼干（英语：fortune cookie），又称籤語餅、幸运籤语饼、幸福饼干、占卜饼等，是一种美式的亚洲风味脆饼，通常由面粉、糖、香草及奶油做成，并且里面包有类似箴言或者模棱兩可预言的字条，有時也印有「幸运数字」（如用于彩票等），翻译过的中国成语、俗语等。在美国及加拿大（其他的西方國家的也有），幸運餅乾是中国餐馆里的一道甜点，但在真正的中國是沒有這樣東西的。其起源尚不清楚，但是加利福尼亚州的多个移民社团都说20世纪早期幸运饼干就已经流行，其配方是基于日本传统的煎饼。