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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 现在的婆媳关系差,其实就是其中一方爱挑事,搞得两人关系矛盾大,比如说湖南一女子赵雅丽在网上吐槽东北婆婆,结果不但没有人附和她,而且大家都一致骂她,引起了不小的争议。 赵雅丽远嫁东北后,一直和老公公婆住在一起,每天早上吃婆婆做的饭,中午婆婆给他送饭,晚上一回家饭菜就已经摆好了,这种衣来伸手饭来张口的生活谁人不羡慕,可赵雅丽身在福中不知福不知福,还直言吃不惯。 赵雅丽的婆婆一辈子没出过东北,做的都是东北菜,但是她对食材很讲究,像这个红烧肉,就是赵雅丽婆婆自己在乡下带回来的笨猪肉,也就是土猪肉做的,没有什么膻味,和我们平时吃的猪肉不一样,糯叽叽的口感很好,肥而不腻瘦而不柴,猪皮筋道肥肉汁水丰盈,还有瘦肉部分咸香可口,加上酱油炒得油亮诱人,一咬就爆汁,香喷喷的太下饭了。 猪肉炖粉条是东北家常菜,很受当地人欢迎,五花肉用的也是土猪肉,大片的五花肉肥瘦相间,配上东北酸菜粉条等等,可以中和油腻,让口感清爽,吃起来酸爽而不油腻,这道菜的精髓就是酸菜和粉条,吸饱了肉香和肉脂后,更香滑爽口,入口留香,让人回味无穷。 有了两道硬菜,还要来点素菜开胃解腻,大虾炒油菜、豆腐炒韭菜和小白菜炒香菇都是清爽的家常小菜,清清淡淡地很爽口,小白菜韭菜都是赵雅丽婆婆自己种的,清清淡淡吃得放心。豆腐也是本地黄豆做的豆香味十足,搭配韭香味十足的韭菜,更是下饭了。油菜小白菜都很爽口,各自炒得很入味,能最大程度保留营养,补充人体所需能量。 接着是开胃小菜,山野菜是婆婆自己去山上挖的,焯水后蘸着大酱吃特别香,这种山野菜天然无污染,含有丰富的维生素,微苦但不腻,营养价值高,水嫩嫩的小葱也是婆婆自己种的,清香中带着一点微辣,蘸着大酱,就是著名的东北名菜了。最后还有一个水灵灵的爽口萝卜,红萝卜和青萝卜都是汁水多,带着一些辛辣很开胃,搭配芹菜香菜和洋葱,简单凉拌一下就特别爽口。 最后是婆婆自己和面做的老面大馒头,面香味十足,松软可口,搭配红小豆煮的苞米碴子,清清淡淡很爽口,粥水养胃助消化,和馒头是完美搭配,这样一桌子菜家常菜一看就是地道的东北家常菜,让人吃得舒心。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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