双汇火腿肠做法大全 | 您所在的位置:网站首页 › 调研概况描述怎么写范文大全集 › 双汇火腿肠做法大全 |
双汇火腿肠做法大全 双汇火腿肠怎么做好吃,和双汇火腿肠的家常做法,更多双汇火腿肠的做法步骤就来下厨房。 以下是帮大家整理的'双汇火腿肠做法,仅供参考,大家一起来看看吧。 胡萝卜炒火腿肠: 1、将胡萝卜洗净去皮切条,斜切成片,火腿肠切粗条备用。 2、在锅中倒入适量的油,待油热后,将胡萝卜和姜蒜末一起下锅,小火煸炒至胡萝卜略微发白。 3、倒入火腿,转中大火翻炒片刻。最后调入少许白糖、盐和香油即可。 玉米炒火腿肠 1、玉米剥粒,洗净之后备用。香葱洗净,切成葱花。然后将火腿肠切成丁,放入盘中备用。 2、中火加热炒锅中的油至4成热,放入葱花煸出香味,然后放入玉米粒翻炒片刻。 3、待玉米略微变色,加入火腿肠丁、高汤、白砂糖翻炒均匀,加盖焖5分钟。如有必要,出锅前再调入少许盐炒匀。 西兰花炒火腿肠 1、将火腿肠切成片,将西兰花洗净切成小朵备用,取几瓣蒜将其拍烂备用。 2、在锅里烧开水,滴油将西兰花焯熟备用。 3、热锅冷油,爆香蒜末,下火腿肠翻炒。 4、然后下西兰花,并且放适量的盐和少量生抽,翻炒均匀出锅。 土豆炒火腿肠 1、将土豆去皮,洗净,然后将土豆切成丁,放在盘中备用。 2、将火腿肠切成指甲盖大小的丁,然后放入盘子中备用。 3、锅中放适量油,油热之后,放入土豆丁炒熟,尽量多翻动一下,然后放适量水,防止粘锅。 4、土豆丁炒熟之后,放入火腿肠丁,一起炒制,放入适量的盐、味精,就可以出锅了。 火腿肠煎蛋 材料 原科:鸡蛋5个(约重250克),火腿肠50克。 调料:精盐,味精,绍酒,葱姜汁各适量。 做法 1、将鸡蛋打入碗中,火腿肠切粒状也加入碗中,放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。 2、锅上火烧热,.加适量底油,将蛋液下锅,用“晃锅”的方法摊成圆饼状,先用小火将蛋饼一面煎至金黄色,翻个后再将另一面也煎至金黄色,出勺装盘上桌即可。 用腊肉替换火腿肠,称为腊肉煎蛋。 调味料中加入胡椒粉、鸡精,称为胡辣火腿煎蛋。 小炒火腿 1.准备好材料。 2.火腿切片。 3.锅内热油。下火腿煸炒。 4.加入胡萝卜。 5.放入洋葱和青尖椒。一同翻炒。 6.加点料酒。 7.放入少许酱油。 8.加点糖。 9.最后放少许味精。 10.美味出锅。 玉米火腿炒蛋 原料:玉米粒150公克,火腿50公克,黄瓜50公克,鸡蛋4颗,蒜末1小匙,葱2支,水120㏄,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙 做法:火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用;热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透;加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后,加入葱花与香油拌匀后即可。 火腿山药球 原料:怀山药,金华火腿,鸡蛋,淀粉,盐,料酒,葱姜汁,胡椒粉 做法:山药洗净去皮,制成山药茸;火腿切末;鸡蛋取蛋清;山药茸加火腿末、盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁调味;蛋清制成蛋泡糊;将山药茸和蛋泡糊放在一起拌匀;用勺子舀小团放温油中炸成微黄色 火腿肠清炒荷兰豆 原料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉 做法:.火腿肠在油中炒熟,装起;荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。 黄瓜火腿豆皮 原料:辣椒油,味精,盐,白糖,酱油,香油,陈醋,豆皮,火腿,黄瓜,蒜 做法:火腿切丁,豆皮切段,黄花拍下切段,蒜是不能少的;加酱油,陈醋,白糖,盐,味精,辣椒油和香油一起搅拌就可以了,这种看似很简单的做法出来的味道大受欢迎,屡试不爽. 火腿杏鲍菇 原料:火腿,杏鲍菇,红辣椒,葱花,盐,鸡精 做法:火腿肠切大片,杏鲍菇同样大片,红辣椒切小圈(装饰作用),葱花;热油下红辣椒和杏鲍菇不停的炒,炒出汁;接着下火腿片一起翻炒;撒盐调味,撒鸡精和葱花即可。 转载请注明出处学习信息网 » 双汇火腿肠做法大全 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 |