面包对人体有害吗？营养成分及更多信息

面包的种类决定了其营养价值。例如，全麦面包和 Ezekiel 面包比白面包或酸面包更有营养，因为后者的碳水化合物含量更高.

数千年来，面包一直是全球众多文化中的基础食物.

面包通常由面粉和水混合而成，种类繁多，有酸面包、甜面包、苏打面包等。.

虽然面包是一种广泛食用的食品，但它却经常面临不健康、有害和导致体重增加的批评.

本文深入探讨了食用面包对健康的影响，揭示了面包的益处和弊端.

与水果和蔬菜等其他食物相比，面包的必需营养素含量相对较低.

它的热量和碳水化合物含量相当高，但蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质含量却很低.

然而，不同类型面包的营养成分差异很大.

例如，全麦面包可能含有更多的纤维，而发芽谷物则含有更丰富的β-胡萝卜素、维生素 C 和 E。.

以下是几种面包一片的营养成分比较: