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青豆蛋炒饭主要取材于青豆、剩米饭还有鸡蛋,这道金灿灿、黄中一点绿的美食是剩饭的最佳去处,也是将剩饭华丽变身,身价百倍的一种吃法,做法简单快捷,简简单单几步就可以美味营养又健康的解决一顿饭,很是不错的哦,没有时间做饭的朋友们也可以试着做一下啦。 青豆蛋炒饭的做法教程: 1、材料图。 2、将鸡蛋直接打入米饭中。 3、搅拌均匀。 4、蒜和姜切碎备用。 5、青豆和玉米粒焯一下水。 6、炒锅倒油,炒香蒜姜碎。 7、下入米饭翻炒。 8、中小火,边炒边翻,炒到粒粒分明。 9、将米饭推一边,淋一点儿油,下入青豆和玉米粒。 10、加盐调味。 11、翻炒均匀,淋少量生抽。 12、出锅即可。 成品图: 青豆蛋炒饭的美味小窍门: 1、将鸡蛋直接打入米饭中,拌均匀后很容易炒至粒粒分明。 2、如果不喜欢将鸡蛋打入米饭中,可以加少量水将米饭拌开后再炒。 3、青豆和玉米如果不焯水需要先炒熟出锅再炒米饭。 青豆蛋炒饭的做法介绍到这里就结束了,绿绿的,金灿灿的美食是不是很是惹人食欲呢,那就赶紧试着做一下吧,这样一道做法简单,美味可口的美食,值得你一试。 |
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