滁州金玉滁菊：小菊花做成大产业

小菊花做成大产业

“采菊东篱下，悠然见南山。”在位于江淮分水岭两侧的安徽省滁州市琅琊山山脉，眼下，万亩滁州贡菊进入采摘期，一朵朵菊花竞相绽放，散发出淡淡清香。这些年，滁州市金玉滁菊生态科技有限公司正是依托这些滁州独有的滁菊，多元化创新，不断发展壮大，将一朵朵“小菊花”做成了促增收、助脱贫的“大产业”。

龚建国

■总经理

■滁州市金玉滁菊生态科技有限公司

因产于滁州，滁州贡菊，也称滁菊，素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉。因栽培历史悠久，品质优良，驰名全国，被誉为全国四大白菊之首。滁菊是重要的中药材，其味甘，性微寒，《现代实用中药》一书评价“安徽滁州产者最清凉，不苦不甜，白菊中以此为最良”。用来泡茶，具有很好的保健效果。

滁州市金玉滁菊生态科技有限公司总经理龚建国介绍说： “这个滁菊你闻的时候，中药味比较浓，就因为它的黄酮挥发油含量比较高，尤其是硒的含量比较高，它每公斤50微克左右，比一般菊花要高8~40倍，这就是和其他菊花区别。还有滁菊干花冲泡出来过以后，它的花瓣对着灯光或者日光看的时候，它是晶莹剔透半透明状，像玉一样的，一般的菊花的花瓣对着亮光看它不透明。”

金玉滁菊茶

滁州市金玉滁菊生态科技有限公司的前身是安徽省滁州市滁菊研究所，为推进滁菊产业化，于1999年注册了“金玉滁菊”商标，是一家专门从事滁菊新品种培育、高产栽培技术研究、新品种开发的企业，也是产、学、研一体化的科技服务型机构，研发了具有国内领先水平的滁菊干花加工工艺，开发出“金玉”牌滁菊保健、药用、茶用及深加工等四大系列十余种产品。企业的不断发展，离不开持续的科技创新，龚建国说： “ 要符合现代、近代人的发展的需求，要加以科技创新，你比如说在从栽培技术这一块儿，过去一千多年它没有标准化的栽培技术，所以我们编写了滁菊国家标准GB19692。第二我们现在通过科技创新研发了不同的系列产品，包括保健枕，养生茶，滁菊酒，滁菊饮料，滁菊食品这样的满足不同的消费者的需求，所以传统产业要加以科技创新。”

汽热杀青

滁州市金玉滁菊生态科技有限公司在利用科技创新提升栽培技术，钻研加工工艺的同时，也不断在“加宽产业链，拓展市场空间上”下功夫，近年来，企业生产的产品种类更加的丰富，销售方式和渠道也更加的多元。

龚建国说： “好的产品，也要随着市场的变化而变化，要与时俱进，根据消费者的需求，我们继续研发创新，更多元化，更细化新产品。在品种上面，我们除了现有的滁菊一号以外，我们现在还准备开发像观赏类，不同的颜色，不同的生长期等等，同时在销售市场的宣传方面也准备要继续的努力，尤其是线上，最近我们像腾讯网，凤凰网，邮乐农品网，全国总工会的工会通，安徽中石油，安徽中石化等等，我们正在开展合作。”

热风循环 脱水烘干

走专精特新之路，是中小企业成就‘百年老店’的重要秘诀。作为安徽省专精特新企业，滁州市金玉滁菊生态科技有限公司也用实践证明了，做专才能做精、做精才能做强、做强才能做久。目前金玉牌滁菊已经获得国家地理标志产品、国家“星火计划”金奖产品、中国驰名商标、中国绿色食品、中国名牌农产品、中国百强区域公用品牌、安徽省名牌产品、“安徽老字号”、安徽省著名商标等多个荣誉称号。

金玉滁菊茶

谈到企业未来的发展，龚建国表示，接下来，将继续通过扩大规模带动更多的农民种植滁菊增加收入，同时延长产业链，做好新产品的创新研发： “我们想再有3~5年把滁菊的面积由现在的2万亩左右增加到3~5万，产值由目前一个多亿能增加到3~5个亿，农民的收入，基本能增加个20%~30%。把产业链延长，不断的开发出更适合消费对需求的新的产品，更好的延长产业链，更高的增加附加值，增加农民收入，促进经济更好的发展。”

记者：杨帆、张思一

新媒体编辑：邓川

安徽广播电视台经济频率运营中心

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