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客家艾粄/艾糍粑/艾果/青团的做法说明 三月里的小雨,淅沥沥,淅沥沥下个不停~三月快到了,清明,是我们祭祖和扫墓的日子,阳春三月,艾叶飘香。 三月里的艾叶经过雨水的滋润,噌噌的长,鲜嫩得很,我们一般喜欢用来拌匀鸡蛋煎熟,或者晒干煲母鸡汤。还有就是做成绿油油的艾粄啦!晒干可以艾灸,洗澡,洗脚等等! 艾叶的好处多多!外用,内服均有益。 |
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