汾酒白酒怎么样 山西人品山西酒之20年汾53度黑坛

作为一个山西值友，这期品酒节目必须得介绍下咱们山西自己的酒，汾酒。

在山西，过年过节、宴请招待、婚丧嫁娶的时候，如果酒桌上没有汾酒，那就不能叫正规席，正常一些的宴席都会配备汾酒，最次也是老白汾15年，这款20年53度黑坛更多宴请常规配备。汾酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称"杏花村酒"。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

早些时候，汾酒（20年）是玻璃瓶包装的，225ml一瓶，两小瓶一套，俗称“双胞胎”，买一套也就200多块钱，不太贵，还非常好喝。这坛汾酒（20年）475ml，瓶子是墨色的磨砂玻璃瓶，从早年的200多一瓶涨到了如今380多一瓶，一些爱好收藏投资的朋友可以尝试一下。两种酒都不到一斤，所以过去常开玩笑说：山西人九毛九精打细算，一瓶酒故意不到一斤，总少那么一点点。

这款黑坛20年以特级原酒经密封、窖藏、老熟后，再经过传统勾兑技艺勾兑后而成。其酒液晶莹剔透，酒香清新淡雅，没有酒精味。入口柔顺，味道浓，酒味烈，有一股甘甜和豌豆的微微苦味，回味比较短。也有朋友说黑坛20的42°比53°要好喝，入口不烈，汾酒的独特口味没有被酒精味掩盖，要我说只要是真酒喝多少度都好喝。

但是，现在市场的上汾酒品种琳琅满目，消费者面对如此之多不同的酒早已眼花，加之缺乏对汾酒产品鉴别专业知识，如何辨别真假酒以及汾酒股份酒，汾酒集团酒，杏花村本地小厂酒，还有山寨三无酒，还需要更深一步对酒的了解，希望有关部门加大对假酒制消的打击力度，也希望广大值友们踊跃参与到评论给值友们和酒友们提出宝贵的甄别意见和建议。