阿根廷红虾怎么做好吃？好吃的红焖阿根廷红虾做法

　　相比足球，阿根廷最出名的就是这条来自阿根廷南部海域的，又红又大的虾­­——阿根廷红虾。

　　顾名思义，天生就红。阿根廷红虾色泽艳丽，看着就叫人有食欲。个头硕大，先饱眼瘾。营养亦是十分丰富，富含铁质，所以虾壳天然赤红，维生素B12也是此虾独有，其他诸如，蛋白质，矿物质等都是虾类必备。生长在天然无污染的冷海水域，肉质肥嫩，口感极鲜，虾壳薄脆易剥。船冻冷链运输，保留营养不流失。

　　烹饪方法简单，怎么吃都好吃，现在就为大家推荐一款简单方便的做法：红焖阿根廷红虾!

　　所需食材：蟹小姐阿根廷红虾 八只、白糖 60克、生姜 六片、生抽 五勺、料酒 六勺、醋 两勺、蒜 适量、盐 适量

　　红焖阿根廷红虾的做法：

　　1、把虾用水洗干净后，用剪刀把虾背和虾头，然后用牙签把虾线和虾头里的脏东西挑出去

　　2、然后倒入料酒去一下腥味

　　3、把姜和蒜分别用刀切成片(做好了之后捞出去)

　　4、把白糖、生抽、醋和盐倒入碗里，然后倒入半碗水混合匀

　　5、锅里倒入油热好后，把姜蒜放进去爆香，再倒入虾翻炒

　　6、翻炒到虾出香味后，把第四步调好的料汁倒进去，改为大火煮开，之后接着用中火收汁，可以根据自己的口味多加一些蒜末

　　7、把虾捞出来摆好盘后，再把汤汁浇上就做好了