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2、锅中放入适量油，加入葱姜蒜末和猪肉煸炒至变色。

3、加入豆芽、黄瓜和鸡蛋煮熟后，加入适量的盐、糖、酱油和醋调味，淋上辣椒油拌匀后浇在面条上即可。

需要准备的食材：面条、肉沫、虾米、蒜蓉、蒜末、豆瓣酱、食用油、盐、糖、蚝油、老抽、沙茶酱

做法：1、将面条焯水煮熟，捞出沥水备用。

2、锅中放入适量油，加入虾米和肉沫煸炒至变色，加入蒜蓉、蒜末和豆瓣酱翻炒均匀。

3、加入适量的盐、糖、蚝油、老抽和沙茶酱，加入煮熟的面条拌匀即可。

需要准备的食材：鲈鱼、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖、五香粉、食用油

做法：1、鲈鱼清洗干净，切成块状，加入适量的料酒、生抽、盐、糖和五香粉腌制30分钟。

2、锅中放入适量油，加入葱姜爆香，加入腌制好的鲈鱼块煎至两面金黄色即可。

需要准备的食材：糯米粉、红豆沙、糖、食用油

做法：1、糯米粉加入适量的水搅拌均匀，揉成面团备用。

2、将红豆沙加入适量的糖拌匀备用。

3、将糯米面团揉成小圆球，压成扁圆形，将红豆沙放在中间，包裹成球状。

4、锅中放入适量油，将包好的糯米球放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。

需要准备的食材：鱼肉、葱姜蒜、豆腐、粉丝、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、白胡椒粉、食用油

做法：1、鱼肉洗净，去骨切成小块，加入葱姜末、盐和白胡椒粉搅拌均匀，加入适量的面粉和鸡蛋打成鱼肉糜。

2、将鱼肉糜揉成小丸子，加入沸水中焯水捞出备用。

3、锅中放入适量油，加入葱姜蒜末爆香，加入水、盐和鸡精煮沸。

4、加入焯水好的鱼丸、豆腐和粉丝，小火焖煮30分钟即可。

需要准备的食材：牛肉、葱姜、大蒜、小葱、生抽、盐、糖、鸡精、蚝油、料酒、生粉

做法：1、牛肉切片，葱姜切末备用，锅中放入适量油，加入葱姜和大蒜爆香，加入牛肉片煸炒均匀。

2、加入适量的盐、糖、鸡精和蚝油调味，加入适量的料酒煮沸。

3、加入水淀粉勾芡，最后撒上切好的小葱即可。

需要准备的食材：面筋、食用油、盐、糖、酱油、醋、辣椒油、蒜末

做法：1、将面筋切成小块，用适量的油炸至金黄色捞出备用。

2、锅中放入适量油，加入盐、糖、酱油、醋和辣椒油煮沸。

3、加入炸好的面筋块和蒜末煮沸后即可。返回搜狐，查看更多