茉莉花茶和飘雪的区别

全世界而言，最早的茉莉花茶是出现在附件的福州，经过茶香以及欧丽华相互交融之后，一款品质独特而又高雅的茉莉花茶就被制作出来了，除了茉莉花茶在全世界的名堂响当当之外，茉莉花茶也有众多的分类，除此之外，与茉莉花茶非常近似的，就是来自四川峨眉山的碧潭飘雪了，下面，继续来了解一下茉莉花茶和飘雪这两款花茶类的区别在哪里吧！

主要产地有区别

追溯两者茉莉花茶和飘雪的主要产地，大有区别，其中茉莉花茶的主要产地集中在福建福州、四川的宜宾、犍为等等，而碧潭飘雪则是在四川峨眉山上所吃出产的一款花茶类。

组成原料不同

制作茉莉花茶的时候，主要原料一般为绿茶茶坯还有茉莉鲜花，而飘雪的原料为毛茶与含苞待放的茉莉花花蕾，两者的区别首先在于毛茶为初制还没完全成型的绿茶，但是绿茶茶坯是已经制作完成的绿茶，而茉莉鲜花是已经绽放开来的状态，花蕾则是未开放的状态。

制作工艺不同

茉莉花茶的制作过程，是将绿茶茶坯，与茉莉鲜花进行科学的拼配并且糅合之后，再经过窨制，让茶叶吸收了茉莉花香所形成的一款花茶，但是碧潭飘雪，则是挑选含苞待放的茉莉花花蕾，在开放前采摘，然后让茶叶趁鲜抢香再经过手工精心窨制而成的花茶。

品质特点不同

同时冲泡茉莉花茶和飘雪这两款花茶类，观察茶汤，以及饮用茉莉花茶和飘雪的时候，就可以看出差别了，茉莉花茶拥有灵动的香气，汤色黄绿，滋味醇爽鲜味足，而碧潭飘雪的茶汤为清澈的青绿色，口感幽香清雅，茶感醇香可口，也具有极高的观赏价值。

一款是闻名中外的茉莉花茶，一款是具有极高观赏价值的碧潭飘雪花茶，两者虽然均为花茶，但是无论是从制作原料，还是最终展现出来的品质，茉莉花茶和飘雪这两款花茶类都有着巨大的区别，大家觉得有用的话，不妨先收藏起来，方便日后查看。

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