甘蔗有几种吃法,甘蔗怎么吃最好

2023-04-16 20:13:41    作者 ： 此岸断崖

甘蔗怎么吃最好，冬季是吃甘蔗的季节，冬天也是一个注重养生的季节，下面就来给大家科普下甘蔗怎么吃最好，甘蔗怎么吃养生。

操作方法

1甘蔗马蹄水——清肺热

这是一道秋冬季清肺热的常用甜汤，有助于清热解毒、生津止渴、和胃止呕，做法十分简单。

做法：先将甘蔗去皮切块，荸荠洗净去皮，然后一起放入砂锅，还可加入红枣和姜弥补甘蔗和马蹄的寒性，加适量清水，大火煮开后，小火继续熬煮30分钟，滤去杂质即可饮用。

2甘蔗生姜汁——滋阴养胃

甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。甘蔗性寒，可以加点生姜中和一下。

做法：将新鲜甘蔗200克榨汁、生姜适量榨汁约10毫升。两种汁倒入杯中，混合搅匀备用。每次喝15毫升，每日两次。

3甘蔗粳米煮粥——养阴润燥

甘蔗清甜，用它来熬粥也不错，适用于口干舌燥、大便干结、消化不良等症状。

做法：将新鲜甘蔗200克榨成汁，大米150克淘洗干净。一起倒入锅中，加清水，先用猛火煮沸，后用文火煎熬20~30分钟，熬成粥后食用。还可加入枸杞或百合、莲子等，吃起来香甜可口。

4甘蔗羊肉汤—滋补暖身

甘蔗羊肉汤温补御寒，其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用，亦可使汤鲜肉美。甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分，吃多了也不怕长胖。

做法:将甘蔗切块状，先将蜜枣、麦冬和姜片放在高压锅内慢煮半小时。再将羊后腿洗净切块，沥干水分，放入锅中再慢火煮两小时即可。

吃甘蔗上火吗？甘蔗也到了上市的季节。不少都很喜欢吃甘蔗，因为它的水分特别足，而且非常的甜，但是很多人说吃甘蔗会上火是这样吗，下面就给大家科普下吃甘蔗上火吗以及甘蔗的吃法。 1 吃甘蔗上火吗不上火，也应适量食用。 甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果，所以甘蔗是去火的，不过甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。2 甘蔗的吃法马蹄胡萝卜煲猪腱 材料：猪腱1斤、玉米1根、胡萝卜1根、马蹄8个、甘蔗3节、姜3片、盐适量。

做法：

1、猪腱先切大片，和姜片一起下锅焯掉血水，然后捞起过清水洗净，沥干备用；

2、甘蔗去皮去节，切成适量长的段;一分为四;胡萝卜去皮，切滚刀块备用;马蹄去皮，对半切开备用;玉米也切成适量大小的段备用；

3、煲中煮约3.5L的水，水开后下所有准备好的材料，大火煮开5分钟后转小火再煲约2小时；

4、食用前加入少量盐调味，很清甜的，不加亦可。甘蔗马蹄茅根水 材料：甘蔗1千克、马蹄300克、白茅根250克、胡萝卜200克、冰糖75克、水3升。

做法

1.甘蔗洗净，去皮，剁成5厘米长的段。马蹄洗净，去皮，一切两半，胡萝卜洗净，去皮，切成3厘米长的段。白茅根洗净，去皮，切成5厘米长的段。

2.取一大汤锅，锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根，盖上，放中火上烧开后转中偏小火，煮2小时。

3.加冰糖，继续煮30分钟，关火。甘蔗萝卜饮的做法 材料：新鲜甘蔗汁、萝卜汁、百合。

做法

1、用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。

2、每天临睡前服用1杯。

甘蔗能做成甘蔗汁、甘蔗红糖、甘蔗汤。其中甘蔗汤需要准备材料：鸡胸骨、甘蔗、苦瓜、盐。共分为3个步骤。以下是甘蔗汤做法详细操作：

第一步：准备材料

苦瓜切半，去除籽和白色薄膜，甘蔗洗净切小段。

第二步：鸡胸骨焯水

鸡胸骨放入滚水中汆烫，捞起冲净。

第三步：煮汤

鸡胸骨放入锅中，加入甘蔗、苦瓜，煮30分钟即可。

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