吃了100多种口味的汤圆和元宵，真正好吃的只有这三种！

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- Episode 1. 汤圆篇 -

所有“参赛”汤圆及口味一览：

传统——第一家spring home 花生汤圆、联食通（享家） 黄米五仁、大桥道鲜打汤圆（多种口味）、稻香村生制速冻精致黑麻&桂花山楂&浓香花生&奶油可可、北京紫光园黑芝麻、三全凌黑芝麻汤圆、大三元富贵团圆速冻汤圆礼盒（多种口味）、桂冠酒酿小圆子、钓鱼台汤圆黑芝麻&豆沙&菠萝&花生、五芳斋黑芝麻汤圆……

果味——广州酒家（利口福） 流沙凤凰汤圆、富世康蓝莓&芒果、缸鸭狗高粱汤圆 &榴莲汤圆、食已安（御厨坊） 草莓汤圆、三全果然爱菠萝&香橙&蓝莓&草莓、思念玉汤圆（紫玉板栗）& 花仙子（桂花）&花仙子（茉莉花）&花仙子（玫瑰花）、好利来玫瑰&巧克力&红糖&水晶汤圆（紫薯）、大桥道汤圆8种口味礼盒、中之杰炫味汤圆榴莲巧克力榛果馅、朱老三水果大汤圆草莓&蓝莓味、仿膳汤圆礼盒巧克力&蓝莓、鹏程水果汤圆清醇草莓味&蓝莓味、孙记纯手工汤圆草莓味……

藕粉圆——宜莲藕粉圆、（盐城）欢悦藕粉圆、晶天香藕粉汤圆（黑芝麻）、张庄藕粉圆子、宝应藕粉汤圆子、保凤牌藕粉圆子芝麻馅、威肴藕粉圆子松籽黑芝麻馅……

鲜肉——民仁堂荠菜鲜肉汤圆、沈大成鲜肉大汤圆、常州园外园荠菜肉末汤圆、秦淮坊荠菜鲜肉鲜虾仁汤圆、龙凤鲜美肉汤圆、湾仔码头香糯汤圆（鲜肉）、海霸王（甲天下） 猪肉汤圆、三全玉汤圆鲜美猪肉、阿杜宁波鲜肉汤圆、南区老大房鲜肉汤圆……

吃完以上近100种汤圆，得到的终极TIPS：

1、大牌都喜欢玩花样（花味、肉类），但是表现普遍不佳

2、水果馅儿的都不要买了；水晶皮的都很奇怪

3、传统口味都不功不过

4、咸味、肉馅，普遍比甜味汤圆好评多

5、速冻的藕粉圆请直接pass掉

// 好评榜 A+ //

①广州酒家（利口福）流沙凤凰汤圆

流沙包的汤圆版，软糯的皮地道的流沙馅儿，香甜可口，馅儿也给的足，咬一小口就能看到流沙，诚意十足。总之获得在场的一致好评，几乎无缺点。

②常州园外园荠菜肉末汤圆

园外园在常州本来就是老牌子，这款汤圆也是当地最受欢迎的。汤圆几乎有鸡蛋那么大的个头，荠菜非常足，食材够鲜，调味也赞，第一次吃的人无一不觉得惊艳。不愧是近3块钱一个的汤圆，物有所值。

// 差评榜 C //

①思念花仙子系列

玉汤圆挺好的，但花仙子系列完全不像汤圆，更像是在吃一款低劣的甜品。香精味偏重，外面的水晶皮完全没有加分，创新有余，口味不佳。

②所有藕粉圆

皮相当难煮，整体都太硬了完全咬不动，重点是还没什么味儿……越吃越受罪。

③龙凤鲜美肉汤圆

馅儿偏少，小小的一坨，感觉肉质不够好，味道有些奇怪。如果非要吃龙凤，请选择吃甜馅儿的。

// 其他 A～B //

1.传统口味系列

①好利来 A

做蛋糕的好利来近年来口碑越来越好，出的3款汤圆，从包装到出品都很不错。特别是新出的红糖馅儿，甜度适中，细腻好吃。如果巧克力和玫瑰能再控制下甜度，我们愿意给A+。

②钓鱼台 A-

朴实美味的钓鱼台，算是传统汤圆的榜样吧，不愧是国宾馆出来的。4种口味花生、山楂、黑芝麻、豆沙，比较容易出错的水果馅儿，也没有失常。只是在众多花哨的汤圆面前，惊艳感稍微弱了一点。可惜很难买到啊！

2.咸、肉味系列

①沈大成 鲜肉大汤圆 A

沈大成好吃应该是有目共睹的了。肉汤圆也是真实的好吃到爆炸。也是非常大一颗，形状还不是圆的，非要做个小尖儿（据说是为了跟甜汤圆区分，所有肉汤圆会专门留个小尖儿）。

皮软糯到不行，馅料用了非常好的鲜肉，肉汁也足。跟其他鲜肉馅儿的妖艳贱货完全不是一个档次。跟园外园的荠菜肉末难分高低。

②湾仔码头 B

湾仔码头的肉汤圆表现也一般。可惜的是估计大家已经吃过了甜汤圆，对咸汤圆的宽容度要高些。但湾仔还是饺子好吃点。

3.奇葩口味系列

①缸鸭狗高粱汤圆 A-

高粱做的皮，以为会很怪，吃起来蛮惊喜的，口感跟白面汤圆差不多，也够糯。整体的甜度相对低些，非常适合不那么爱吃甜的人，粗粮汤圆还是挺好吃的。

②富世康 蓝莓&芒果 B

水果大概真的不适合加工、冷冻、然后煮熟了吃……同理可证食已安御厨坊以及三全的果然爱系列。水果跟汤圆真的那么不搭吗？反倒是缸鸭狗的榴莲汤圆，还获得了小范围的好评，喜欢榴莲的朋友可以试试。

③鲜打汤圆芝士味 C

大桥的鲜打汤圆口味很多，其他口味都挺不错，可惜非要整个芝士味儿的，非常难吃。满嘴都是香精的味道……

你要问还有那么多剩下的汤圆去哪里了？我们可以用吃到圆滚滚的肚子负责任地告诉你，剩下的都不值得一提，毕竟连个记忆点都没有。

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- Episode 2. 元宵篇 -

除了锦芳和护国寺，还能买哪家元宵？

元宵节就是要吃元宵的，在北方家家户户都会买，甚至自己做。但为什么买来买去还是锦芳和护国寺这两家老字号？

不少人一大早六七点去排队，队伍完全不输喜茶，我们想方设法找了一下跑腿代购，都没人接单……为大家免去排队之忧，反正我是不会告诉你，我们推荐的这几家“不一样的元宵”都是用百度外卖叫的（骄傲脸）。

“参赛”元宵品牌一览：

稻香村、百年义利、紫光园、奥华餐厅、功德林、天津桂顺斋、清真白记。

// 好评榜 A+ //

功德林

没吃到锦芳，不知道能不能与之对敌，但功德林确实是此次测评“元宵组”里的最佳！馅料块粘上江米粉做出来的元宵，真的和汤圆口感完全不一样。

外貌看起来粗糙，入口也不滑溜，但特别粘糯、细腻，能吃出纯粹的米香。馅料的甜度适中，但吃有些甜，但因为皮子和馅的比例恰当，正好中和。

土生土长的北京人吃了一口功德林的元宵表示，这就是黑芝麻元宵正确的味道。（我这个第一次吃元宵的南方人，也瞬间爱上了它）

// 差评榜 C //

紫光园&百年义利

这两家属于“白送都没人要吃”系列。大家一致认为，紫光园的芝麻馅实在太甜了。可能紫光园就没打算好好做元宵吧（买的时候，队伍中的阿姨不停跟我说，紫光园的元宵不好吃，果然中招……）

义利的糕点一直不错，对他家元宵是寄予厚望的。但是个头比其他元宵都要小了一倍！相比之下，馅也很少。

// 其他 A～B //

奥华

稻香村、桂顺斋、白记

奥华的优势在于有少见的榴莲和钙奶馅。而且山楂口味，买的人都是十斤十斤的买，很值得推荐。可以替代功德林。

其他三款都比较普通，没有亮点，买不到别的可以凑合吃吃。桂顺斋一直强调说，自家卖的是汤圆，但煮完真的觉得是元宵啊。

里面的馅太硬食了，像小时候的酥糖。白记的皮还不错，但是内馅儿实在是对不起他的招牌。

“没有锅不爱做饭的人，还要不要吃了？还好我们可以叫外卖！”

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- 彩蛋. 外卖篇 -

从大董，到鲜芋仙，有汤圆/元宵的餐厅太多了，有些可以外卖，只能堂食的我们都叫百度外卖跑腿，吃了20多家，大部分都属于一般，只想说这两家，都刷新了我的三观，一个好吃一个难吃！

// 好评榜 A //

川E——秘制炸汤圆

“这怎么会是汤圆呢，这是菜吧！咸菜肉末辣椒碎的加入，太犯规了！ ”

在吃了一堆甜馅+糯米的组合之后，吃到这个炸汤圆，真的忍不住手舞足蹈。打开盖子就是一阵咸香扑鼻，咬开油炸的糯米皮里面是烫口爆浆的花生馅（其实还有一种芝麻馅），咸甜之间还有点微辣，多重口感太美妙了。 （不过外卖的蒸气让外表湿软了些，吃起来不那么脆了，不然想给A+了，已经收藏了这家店准备再去堂食一次）

// 差评榜 B //

鲜芋仙——喜圆系列

“紫米粥和红豆汤底，都比那颗冒充汤圆的芋圆好吃。”

每一份都有两颗不同口味的“喜圆“，其实就是有馅料的大颗芋圆，依然是芋圆口感的外皮，偏硬，特有嚼劲。本来十分期待黄色那颗——地瓜味芋头馅，吃起来却完全淡而无味。他们家真的不会做汤圆啊！

- 100种汤圆元宵终极指南！！-

A+

立刻下单还能赶上元宵节

广州酒家流沙凤凰汤圆

常州园外园荠菜肉末汤圆

功德林元宵

C

求你了千万别买

思念花仙子系列

所有藕粉圆

龙凤鲜肉汤圆

A～B

可吃可不吃，看你心情

联食通（享家） 黄米五仁、大桥道鲜打汤圆（多种口味）、稻香村元宵&汤圆、三全汤圆、大三元富贵团圆速冻汤圆礼盒（多种口味）、桂冠酒酿小圆子、五芳斋黑芝麻汤圆、民仁堂荠菜鲜肉汤圆、秦淮坊荠菜鲜肉鲜虾仁汤圆、湾仔码头香糯汤圆（鲜肉）、海霸王（甲天下） 猪肉汤圆、百年义利、清真白记、第一家Spring home

……

最后贴心附赠2个料理汤圆/元宵的Tips：

1、水一定要多，开水下锅，浮起来才算好！

2、元宵油炸着吃，味道更好！

最后贴心附赠2个料理汤圆/元宵的Tips：

1、水一定要多，开水下锅，浮起来才算好！

2、元宵油炸着吃，味道更好！

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从小吃到大的汤圆元宵

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