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糯米糕怎么做
别样的糯米糕！
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鉛筆畫微笑
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家人喜欢吃糯米类的食品，端午节将至，送给家人一种别样的糯米吃法。虽然过程有点长，让他们吃到我做的“别样的糯米糕”只要他们喜欢吃偶也是灰常开心的！ 糯米糕的用料 糯米 300克 蔓越莓干 50g 糖 一小勺 瓜子瓤 8克 葡萄干 10克左右 糯米糕的做法
步骤1 清水泡了5个小时的糯米捞干备用！
步骤2 提前用水泡好的蔓越莓，干瓜子瓤。
步骤3 葡萄干！
步骤4 瓜子瓤放入烤箱上下火150度烘烤5分钟左右。(我每次都是多烤些备用，)烤好后8克在本菜谱用。
步骤5 将泡好的糯米蒸30分钟左右后趁热用铲子捣碎的样子！
步骤6 捣好的糯米加糖搅拌均匀！
步骤7 泡水后的蔓越莓铲碎成细腻的形态即可。
步骤8 模具里先铺一层糯米泥。
步骤9 蔓越莓泥铺上。
步骤10 再铺一层糯米泥后均匀的撒一层瓜子瓤和葡萄干，放冰箱里冷藏3或5个小时！ 糯米糕的烹饪技巧糯米必须泡好方可蒸，蒸后要趁热捣碎！全部结束后冷藏易切口感更好！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间:2019-05-27 ©本菜谱的做法由 鉛筆畫微笑 编写，未经授权不得转载 分类： 甜 下午茶 小吃 一家三口 蒸
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