椰子肉怎么吃做法步骤和营养价值【通用9篇】

很多朋友在食用椰子的时候都是喝椰子汁，喝完了之后就丢掉了整个椰子，对于椰子的果肉并没有合理利用，其实椰子肉也是十分美味的。那么椰子肉怎么吃呢？下文就为您带来椰子肉的健康吃法。它山之石可以攻玉，本文是爱岗的小编为家人们收集的9篇椰子肉怎么吃做法步骤和营养价值，欢迎参考阅读，希望对大家有一些参考价值。

把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。

把椰肉剥离出来，用菜刀把他们进一步切碎。

放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。

把打好的椰汁倒出即可，可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。

食材明细

清远鸡半只 椰子1个 红枣数棵

1、鸡肉洗净剁块备用。

2、新鲜椰子去壳去皮备用。

3、椰子打开，把椰子水倒入碗中，椰子肉切块，红枣洗净。

4、锅里加适量清水，把椰子肉和红枣放进去，大火煮开之后，加盖转中火煲30分钟。

5、开盖加入鸡肉后，再加盖中小火煲20分钟。

6、开盖倒入椰子汁。

7、大火煮开之后调入鸡精和盐即可关火。

当朋友们喝干了椰子汁的'时候，可以用刀把椰子劈开，里面有很多的果肉。一般来说老椰子的果肉会更加的好吃。不要觉得外表面有斑点的椰子不好→www.baihuawen.cn←吃，相反，这就是老椰子，味道是很甜美的。

蜂蜜椰肉：

1、把椰子肉剥离出来放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。

2、由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。

3、通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多。

椰子炖天麻

主料：椰子500克

辅料：天麻15克

调料：赤砂糖20克

做法：

1、 先将椰子外衣剥掉；

2、 在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来；

3、 将天麻洗净，切成小片；

4、 天麻与适量红糖一同放入椰子内；5. 将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。

鲜椰肉的功效：

1、可治疗動脈硬化、腦中風、心臟病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。

2、使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來減肥的效果很好。

3、椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。

4、无论是病毒还是细菌造成的疾病（可部分替代抗生素用，却没有传统抗生素的副作用），都有防治作用而无副作用。

关于椰子肉怎么吃上文中已经带给您一定的食用方法了，椰子肉可以帮助人很好的环节头晕和头痛情况，对于一些言语不利的高血压患者朋友有很好的辅助的治疗效果。在生活中应该多掌握一些椰子肉的吃法，让健康生活离自己更近。

椰子含有大量的蛋白质，维生素以及各类矿物质，能够补虚，生津。不过椰子属于高热量的水果，它含有的脂肪中有较多的饱和脂肪酸，除了能够缓解低血糖症状外，想要减肥的朋友们就尽量少吃椰子。

椰子肉可治疗動脈硬化、腦中風、心臟病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。

椰子肉使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來減肥的效果很好。

椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。

此外，无论是病毒还是细菌造成的疾病(可部分替代抗生素用，却没有传统抗生素的副作用)，都有防治作用而无副作用。

食材明细

乌鸡500克 椰子1个 瘦肉100克 银耳适量

1、将乌鸡洗净切块。

2、锅里加水，将乌鸡和猪肉焯水。

3、焯好的乌鸡瘦肉待用。

4、将椰子去壳。去壳的椰肉切大块。

5、将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开，文火炖1小时。

6、炖好的汤加点盐调味就行了。

椰子鸡汤食材准备

椰子1个，土鸡1只，猪骨150克，红枣适量，盐少许，姜少许。

方法步骤

1、鸡块去皮，猪骨洗净，姜切片，枣去核；

2、汤煲红水煮开，下入鸡块，猪肉，红枣和姜片烧开；

3、撇去浮沫后继续熬煮，椰子打开后取椰子肉，切条放入汤煲中；

4、烧开后再煲2小时，然后加入椰子水，煮开后再煲煮10分钟，加盐调味即可。

小贴士

如果不吃椰肉可以直接洗净带皮切条，比较省事。

椰子冻食材准备

椰子肉1份，椰汁150ml，牛奶100ml，糖60克，琼脂10克。

方法步骤

1、将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀；

2、琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀；

3、倒入模具中晾凉，然后放入冰箱冷藏，2小时取出脱模即可。

椰子蛋挞食材准备

低粉130克，黄油50克，细砂糖15克，水45克，牛奶100克，鸡蛋2个，椰浆粉60克。

方法步骤

1、将鸡蛋打散，加入牛奶，加入椰子粉，砂糖拌匀，倒入融化的黄油拌匀静置半小时待用；

2、软化的黄油中加入砂糖拌匀，倒入水，放入低粉，揉成面团，静置20分钟；

3、将面团擀成薄片，放在挞盘上，切去多余，底部扎一些小孔松弛20分钟；

4、然后倒入椰子馅，8分满后放入预热170度的烤箱中上层，烤至表面焦黄即可。

小贴士

这里的椰浆粉是椰浆浓缩后的粉末，不是用来冲兑饮料的椰子粉。

主料：椰子500克

辅料：天麻15克

调料：赤砂糖20克

1、 先将椰子外衣剥掉；

2、 在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来；

3、 将天麻洗净，切成小片；

4、 天麻与适量红糖一同放入椰子内；

5、 将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。

最新范文

公司章程最新范本通用11篇05-20

宿建德江的诗意与赏析【经典10篇】05-20

射手座的女生冷战说明了什么问题（精选8篇）05-20

电视剧《当我飞奔向你》讲什么（最新4篇）05-20

射手座女生性格特点（优秀8篇）05-20

妇女节吃什么有益健康【优秀5篇】05-20

关于小学生首鼠两端的典故【精彩2篇】05-20

户外亲子游戏大全10则（通用12篇）05-20

补血的食物有哪些【优秀2篇】05-20

梦见很多水周公解梦最新2篇05-20