春糖归来不看酒 1, 我的糖酒会之旅 混吃第108届全国春季糖酒会在成都获得极大成功。糖酒会规模之大，空前盛世，这是最近几年全球范围内规... 

来源：雪球App，作者： 混沌九酒，（https://xueqiu.com/7035701527/247547448）

第108届全国春季糖酒会在成都获得极大成功。糖酒会规模之大，空前盛世，这是最近几年全球范围内规模最为庞大的盛会。会展在12-14日，这三天的两大主题展览馆就有6500多家企业参展，有超过38万的入会参展人士。当然还有会展前的好几天酒店主题展。4月6日-4月13日成都市的酒店客流量超过325万人次，出动安保7600人次，官方媒体396家深度报道。作为食品酒类行业的风向标，一切都在复苏中繁荣。

由于时间精力极其有限，非常遗憾没有去两大会展中心参观专业展会，只是参观了酒店展的一小部分。我有两天参展，第一天是混吃的。北有西藏饭店，南有锦江宾馆，靠近人民路西藏饭店一带的酒店主要是食品饮料展区，靠近锦江宾馆一带主要是酒类展区，第一天是全家人集体行动，参观了两家食品饮料展区，印象深刻是新华宾馆。这家超星级宾馆有800多家食品企业。里面有很多好吃的食品啊，品尝了好多的美食。

本次糖酒会我个人主要参观了两大品牌：习酒+今世缘。

第二天是混喝的，我是孤身前往。我的基本路线是这样的，先到望江宾馆，然后到锦江宾馆，最后到环球洲际。

第一站 望江宾馆    

早上9点我就到了望江，宾馆大门的军事管理区标志格外醒目，金叶级城市森林型五星级酒店这种安全静美奢华的感觉真心棒，不愧是是茅台集团和习酒集团的核心大本营。主要看点有茅台集团亲民新产品台源酒的推介、习酒君品的展区和几层楼习酒经销商的扎推。

品酒是必须的，在这里必须喝几杯君品。典型的酱香突出、陈香舒适、圆润细腻、回味悠长、留香持久。

题外话：据说习酒君品作为超级大单品，在2022年度销售额接近50亿元，是酱香型壹千元档次的三大标杆之一；另外两大产品是青花郎，在2022年其单品销售额约65亿元，茅台1935在2022年单品销售额约52亿元。

我还发现了习酒东方坛，5L售价68888元，它是放在君品核心展区的，这款酒很不简单啊。习酒主要的嫡系矩阵有：君品系列，窖藏系列，金钻系列，封坛系列，印象系列和浓香系列。从个人的角度来说，习酒浓香我们就不谈论了，其金钻系列的银质习酒和金钻习酒分别是100元档和200元档的酱酒超级代表产品，窖藏系列的黑色经典1988被酒友成为中高端酱酒的守门员，是500档的酱酒超级代表产品。习酒君品是1000元档的酱酒超级代表产品。这几款可以说是酱香爱好者都非常熟悉的大单品。习酒的超高端主要有窖藏15，窖藏30和封坛系列，而这里的习酒东方坛应该是超高端的经典代表了。

喝完君品然后穿过茅台集团的展区，酒店内部大概就下面的样子，茅台的专卖柜还是很好找，然后就是几层楼的习酒经销商大本营。

这次有多达数百家习酒的经销商，有数不胜数的开发产品。有极度奢侈的文创开发产品黄金兽首，百多万一套哈哈。

这里借助一下习酒某位经销商的话，这次收获很大，主要有几点：1，做品质的开发商都留下来了，2，拥抱互联网的品牌方在疫情期间影响比较小，3，习酒新版铁盖的推出，4，认识了更多志同道合的习酒经销商开发商，5，要么做品质酒要么做稀缺酒，才能长久，6，逛的人很多，但是下单的不是很多，开发商手上的库存还是比较多的。

题外话：茅台集团这次推出了的茅源酒，志在做平价酱酒这个大市场。大家都知道，习酒目前在做一件事，就是把次前带有茅台集团标志的习酒产品全面过度到带有习酒集团标志的新一代产品。在这个过渡期，根据终端价格观察，习酒的全线产品价格在最近几个月跌幅是比较大的，在进一步给整个酱酒消费者带来性价比更高的产品。这也意味着，酱酒市场从投资热的竞争进入到性价比的竞争新阶段。

第二站   锦江宾馆。

锦江宾馆简直就是人山人海水泄不通的感觉。这里主要是小酒企的大本营，更多的是一些定制酒开发商和中小酒企，进去的时候，铺天盖地的名片我都收了一大袋子。

这一站不是我关心的重点，但是这里我们能看到品牌开发商和中小酒企的激流奋进，同时，我也发现很多制假的广告，哎，这是这个市场不可不察的痛处。

上图是某品牌方在锦江宾馆当场抓获的制假团队，打假现场。身后是各类酒品。

第三站 环球中心洲际大酒店   

这里的大品牌就非常多啦，熟悉环球中心的都知道，目前酱香白酒品牌环球佳酿集团旗下的衡昌烧坊核心营销中心就在这里。

这里主展区有：山西汾酒，今世缘，国台酒，恒昌烧坊，古越龙山女儿红，贵州珍酒，贵州安酒，丰谷酒，全兴酒，小糊涂仙酒业，金六福，四特酒业，金沙壹号金沙摘要，五粮液15酱，贵州青酒，钓鱼台壹，成义烧坊，大唐酒业，中正酒业，北大仓，成都酒业集团，歌德老酒等等白酒行业内的知名品牌。

在这里，我品尝的美酒比较多啦，不过时间仓促，有些没有品尝到呢，也非常开心了，有一些心仪已久的大单品，在这里是我第一次喝呢。

汾酒的2023经销商座谈会就在这里举行。在签到处我好想签个名哈哈哈。

来，说说主角今世缘，

逛洲际酒店我的重点就是来看看今世缘，谁让我是非常喜欢今世缘的股票呢。

看我和今世缘的自拍照，哈哈哈能自拍是真爱无疑啦。背景墙是国缘V9清雅酱香。

下面这杯酒，就是我品尝的国缘六开，对照国缘六开的展示墙，干一杯。在这个糖酒会，今世缘的大动作就是发布国缘六开，官方指定价为1099元。现场喝了六开和V3，V6，V9，可惜的是今世缘的超级核心大单品国缘四开，在现场竟然没有开瓶的，哎呀，江淮派浓香型的超级新生代国缘四开没喝着。。。

说一下哦.V系列是清雅酱香，我不太明白为什么国缘的兼香为什么用在了本来属于江淮派浓香的开系列上面。如果要我建议的话，开系列就只做传统江淮浓香，V系列就只做清雅酱香，K系列和淡雅系列作为补充，新产品的柔雅兼香应该开辟一个新的系列产品线，而不要延续在开系列上面。六开呀六开，你比四开多了两开，让我产生正宗江淮浓香的升级版竟然是兼香这种错觉，真心不好呀。

国缘为什么要推出兼香型？ 与时俱进吧，我们知道兼香型的代表有口子窖，白云边，郎酒兼香，其中口子窖的518大单品效果是比较差的，主要在于安徽市场的竞争太多惨烈了，而白云边的兼香如今做大做强发展极快，纵观湖北市场，白云边是区域头部，深得本地酒友的喜爱；而要放眼全国兼香市场，不得不说的是郎酒的兼香非常成功，其中小郎酒是100毫升小酒版的超级大单品，知名度极高，在前不久的郎酒新品推介会中，把经典的纯正浓香型郎牌特曲T6要升级为新版兼香型的郎牌特曲T6。关于郎牌特曲T6从浓香进化为兼香型这件事儿，和为什么国缘六开嫁接在国缘开系列之上，给我的感觉都是搞不懂啊搞不懂。但毫无疑问的是，他们都有一个重要的思路，就是在兼香型的发展上推出更高一层次的产品。

这杯国缘六开酒的口感怎么样呢？

我个人是非常惊讶，这真的是40度的白酒吗。40度能做出这样的口感，令人惊叹。

看看国家白酒专家团队在2023年4月10日给出的鉴评意见书：

国缘六开：柔雅兼香型白酒，微黄透明，陈香，酱香，窖香复合幽雅，酒体柔滑细腻，绵甜甘润，诸味谐调，层次丰富，余味净爽，回味悠长，空杯留香持久，具有柔雅兼香型白酒独特风格。

收获了两本今世缘国缘的书：

看今世缘的雅宴现场布局：

是非常用心的，菜品都是江淮菜系。可惜我没有时间参与这个鉴赏荟。

接下来在第四届中国高端白酒发展趋势高峰论坛和国缘六开发布会的现场照：

中国酒业协会的灵魂人物，宋书玉先生在台上讲话，邻座的美女很激动的样子，一看就是宋书玉理事长的铁杆粉丝了哈哈哈。

然后是今世缘的灵魂人物之一，中国白酒大师，今世缘副董事长，吴建峰先生。在今世缘这些年的高速发展中，周素民是当之无愧的的头号灵魂人物，而伴随周董事长的退休，吴建峰先生毫无疑问是在任的灵魂人物。国缘的品质，就靠吴大师全面把关。

现场还有非常深度的行业内部动态观察：

这些内容，对目前高端白酒的局面进行了深刻分析，对国缘如果把握当前的机遇做出了定位，特别提到了中度高端白酒的战略定位。

说到中度高的白酒，毫不客气的说，很多一线高端大单品的中低度白酒产品做出来的品质是不经如意的。而今世缘的突破点致胜点就在这个中度高端领域。

另外必须得说一下，白酒企业的新品牌生命力，新香型的拓展生命力，各度数范围的增长变化维度，消费者升级的本质与陷阱，等等都是值得深度思考的。

会议中还深度解码了今世缘成功的一些天时地利人和以及全国化的痛点与突破思维。就我个人的主观感受来说，今世缘的全国化道路是非常艰难的，但是冲刺高端和全国化是企业发展必经的道路，即便深知前方艰难异常，也得科学的开启征途。

本次糖酒会，我的目标很明确很简单，就是重点走进习酒，走进今世缘。说真的，如果要细细的把知名白酒品牌的展位全部走一遍，我感觉没有一周时间是走不完的。我看习酒的某位经销商代表，光是一个锦江宾馆的几层楼几百家经销商他们团队全部走一遍，还要参加习酒的一些鉴赏荟，交流会等等，就花了他们整整五天时间才把一个锦江宾馆走透彻。

习酒和今世缘的本次打卡行动就到此了。未来有机会的话，再走进其他让我心动的品牌。

说说题外话，个人认为今年的一季报行情操作难度比以前要大一点点。4月11日汾酒公布了第一季度的经营数据，其实比一些机构的预期要好一些的，但客观的来说，目前汾酒的产品和习酒一样，大单品的终端价格在进一步下沉。市场在衡量估值的时候，也是错综复杂的。

我和朋友的观点基本一致，短期而言都认为：当前的经销商压力很大，酒厂的部分产品属于博弈性价比状态，促销力度大，经济的复苏需要动态跟踪，各大酒企大家都在拼 ，差异化的好机会等一季报过后让市场消化一下再谋定而动。

大家对本届糖酒会有什么感想呢？

（九酒2023.4.16）