这10大日本的特色小吃,宁愿胖10斤也要吃! | 您所在的位置:网站首页 › 日本特色食物介绍大全 › 这10大日本的特色小吃,宁愿胖10斤也要吃! |
天妇罗 (天ぷら Tempura) 天妇罗是日式料理中的油炸类小吃,用低筋面粉、鸡蛋与水经过反复的揉搓,再加入新鲜的鱼虾和时令蔬菜,裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,让人念念不忘。 关东煮 (おでん Kantodaki) 关东煮是日式料理中的火锅类小吃,关东煮源自“味噌田乐”,就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食,后来日本人用用鲣鱼汤取代了味噌,味道就变的得更加鲜美。在寒冷的天,来一份热气腾腾的关东煮是最好不过的了.以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。 寿司 (Sushi) 寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,是用醋调味过的冷饭,根据个人口味加上鱼肉、海鲜、蔬菜等作配料,味道独特鲜美,深受日本民众喜爱。 荞麦面 (そば 荞麦切り 荞麦面是日本人最喜爱的传统食物之一,用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,用水煮熟之后加上各种不同的佐料就可以食用了,营养丰富,做起来方便快捷,是日本关东地区受欢迎的大众食品之一。荞麦面分冷食,热食两种,冷荞麦面主要在夏季才食用。 章鱼烧 (たこやき) 章鱼烧其实就是章鱼小丸子,在中国随处可见,只是口味不太正宗。章鱼烧的创始人是日本著名美食家远藤留吉先生,是用章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片和海苔制成,皮酥肉嫩、味美价廉。 吞拿鱼饭 (魚飯を食う) 吞拿鱼饭和传统的日本传统饭团有所不同,是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅,用米饭包紧捏成球状,洒上熟白芝麻而成。味道独特,深受日本人喜爱。 乌冬面 (うどん) 乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店中不可或缺的主角。自传入东南亚国家之后,很受喜爱。 铜锣烧 (どら焼き) 铜锣烧又叫黄金饼,是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点。是日本的传统糕点之一,深受小朋友的喜爱。就连日本卡通人物哆啦A梦最爱的食物也是铜锣烧哦。 鲷鱼烧 (たい焼き) 鲷鱼烧是一种源自日本东京,以面粉、砂糖与小苏打为材料,放在鱼形压饼器里,形状像鲷鱼,内馅是用香醇的红豆沙。外焦里嫩,香甜可口,老少皆宜。 -END-返回搜狐,查看更多 |
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