高良姜的功效与作用 高良姜的用法用量和使用禁忌

高良姜粥1

功效：主治心腹冷气，往往结痛，或遇风寒及吃生冷即痛发动。

【高良姜】高良姜的功效与作用及食用方法

处方：高良姜半两（锉），粳米2合，陈橘皮半分（汤浸，去白瓤，末）。

用法：以水3大盏，煎高良姜、陈橘皮，取汁1盏半，去滓，投米煮粥。空腹食之。

来源：《圣惠》卷九十六

高良姜粥2

功效：主治脾胃冷气，虚劳羸瘦，不能下食。

处方：高良姜3两（锉），羊脊骨1具（捶碎）。

用法：以水1斗，煮2味，取5升，去骨等，每取汁2大盏半，用米2合，入葱、椒、盐作粥食之；或以面煮（食不）饨作羹并得。

来源：《圣惠》卷九十七

高良姜粥3

功效：主治心腹冷结痛，或遇寒风及吃生冷即发动。霍乱，吐利腹痛。

处方：高良姜6分（锉），米3合。

用法：上以水2升，煎高良姜，取1升半，去滓，投米煮粥食之。

来源：《医方类聚》卷九十四引《食医心鉴》

高良姜粥4

功效：主治老人冷气，心痛郁结，两胁胀满。

处方：高良姜2两（切，以水2升。煎取1升半汁），青粱米4合（研淘）。

用法用量：上以姜汁煮粥，空心食之，日1服。

来源：《养老奉亲》

高良姜散

功效：主治小儿冷伤，脾胃气不和，心腹痛，不欲饮食。

组成：高良姜1分（锉），陈橘皮1分（汤浸，去白瓤，焙），人参半两（去芦头），草豆蔻1分（去皮），当归1分（锉碎，微炒），桂心1分。

制法：上为粗散。

用法：每服1钱，以水1小盏，煎至5分，去滓温服，不拘时候。

来源：《圣惠》卷八十四。

高良姜香附茶

功效：温胃止痛。适用于慢性胃炎气滞胃痛患者。

材料：高良姜100克，香附200克，红糖适量。

制法：把高良姜、香附洗净，烘干后研成末。每10克为1包，加入适量红糖，装入滤纸包中。每次取1包用沸水冲泡，加盖闷15分钟后饮用。

高良姜香附鸡肉汤

功效：行气疏肝、祛寒止痛，治溃疡病、肝气犯胃、寒邪犯胃、胃脘胀痛、时作时止、时有嗳气、呕吐。

材料：鸡肉250克，高良姜15克，香附？12克，红枣4枚。

做法：鸡肉切去肥脂，放入开水中焯过，吊干水。把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

高良姜汤

功效：温里散寒，下气行滞，主治心腹突然绞痛如刺，两胁支满烦闷不可忍。

组成：高良姜15克厚朴6克当归桂心各9克

用法：上药哎咀。以水800毫升，煮取400毫升，一日二次分服。若一服痛止，便停，不须更服。

来源：《备急千金要方》卷十三。

高良姜花椒粥

功效：暖胃散寒，温中止痛。适用于脾胃虚寒，心腹冷痛，呕吐，呃逆，口吐清水，肠鸣腹泻等。

材料：干姜5片，高良姜4克，花椒3克，粳米100克，红糖15克

制作：将干姜、高良姜、花椒洗净，姜切成片，以白净的纱布袋盛之，与淘洗净的粳米同加清水煮沸，30分钟后取出药袋，煮制成粥。

用法：每日早晚各1次，长期服食可见效。

来源：《千家食疗妙方》

高良姜粥

功效：散寒止痛，健脾和胃，适用于老年消化性溃疡脾胃虚寒型之胃脘隐痛或冷痛、喜温喜按、呕恶、大便溏薄等。

材料：高良姜15克，粳米100克。

制法：用水750毫升煎高良姜，煎至500毫升，去渣，入粳米，文火熬煮至米熟烂成粥。

高良姜粥

功效：主治心腹冷痛。

组成：高良姜15克（为末）粳米90克

用法：上药用水1.5升，煎高良姜至1升，去滓，下米煮粥食之。

来源：《饮膳正要》卷二。

高良姜猪脊骨粥

功效：主要治疗腰肌劳损寒湿型：腰痛、阴雨天受凉或劳累后加重，喜暖畏寒、重着乏力、不能直立、活动欠佳，苔白滑、脉弦细。

做法：高良姜10克，苡仁30克，生姜10片，杜仲10克，寄生20克，水煎去渣，再加猪脊骨250克，大米120克，煮粥调味服。

高良姜双乌暖胃酒

功效：温通经络、暖补脾胃，主治脾胃虚弱、精神疾乏。

配方：川乌（烧存性）、草乌（烧存性）、当归、黄连、生甘草、高良姜、陈皮各5克，烧酒5000毫升，甜酒2500毫升，红砂糖520克。

制法：将前7味捣碎，入布袋，待用；另将红砂糖，以水醋各半调匀，去渣，与药袋同置容器中，加入烧酒和甜酒，密封，浸泡5天后，过滤去渣，即成。

用法：口服。不拘时候，随量饮用。

来源：《药酒汇编》。

僵蚕高良姜茶

功效：祛风散寒，化痰止痛。

组成：白僵蚕（去丝、嘴）、高良姜等分。

制法：按原方用药比例，共研细末，混匀。每服取10——15克，加茶叶末6克，置保温瓶中，用沸开水适量冲泡，盖闷30分钟后，分2——3次代茶饮。每日1——2剂。

宜忌：非风寒所致者不宜用。

来源：《百一选方》