一亩1500元！农民把未成熟小麦割下来当青储，动了谁的“饭碗”？

麦子在没有成熟之时自然是不能吃的，这些人收青小麦是为了转成饲料，把青麦和青秸杆一同装到没有氧气的地方发酵，从而用作牛羊的储备粮。这种方法可以长期保存，让牛羊一年都有饭吃，而这种保存饲料的方法就被称为青储。

为了能够保障牛羊正常存活，养殖户们每年都会准备青储，平时为何青小麦不会高价被收购？这是因为青小麦并不是养殖户们最喜欢的饲料，小麦一亩地能够收获的量比较少，所以价格就会昂贵一些。

并且小麦的营养价值不高，对于牛羊来说，他们更需要的是淀粉和糖，但小麦在农作物当中，淀粉和糖的含量并不是好的。因此养殖户们一般会使用玉米，高粱等农作物代替青小麦，而农民通常情况下也不会售卖青小麦，因为收割下来也不容易卖出。还不如等待小麦成熟之后，再进行售卖，这样收入也会多一些。

但如果是灾年，农民出于收成考虑，就会选择售卖青麦，以此让利益最大化。值得注意的是，收购青麦的价格达到了每亩1500元到1800元，所以才有农民割下自己没有长成的麦苗。为什么麦苗不适合做青储，还要如此收购呢？

二、高价回收原因

如果有其他的农作物，养殖户自然不会高价收购小麦。造成这样的原因主要有以下几点。第一就是青小麦替代品的供应出现问题，为了能够制作青储，养殖户们需要收购大量的农作物，但因为2021年在河南，山东一带发生了水灾，河南又属于粮食大省，所以农作物供应出现了问题，养殖户没办法才会高价收小麦。

第二点原因是牧草的质量出现问题，要知道牛羊除了吃饲料之外，吃的最多的就是牧草，而牧草也出现问题。出现问题的原因同样是因为水灾，在这种双重打击下，牛羊的食物有了危机感，养殖户才会高价收购青麦，给牛羊屯粮。

但是要知道，成熟的麦子一定比青麦更贵，就算青麦价格上涨，也会比成熟的小麦更贵。因为市场上的小麦数量是有限的，如果农民都以青麦售卖出去，小麦自然供不应求，价格就会更贵。

而农民等待20多天左右，小麦就会成熟，这样一来就能得到更多的钱，农民还会售卖青麦吗？他们为什么不等待几天呢？这主要是农民在计算价格，一亩小麦平均1000斤，这些麦子想卖出去需要收割、晾晒缩水麦粒、处理麦秆，想要雇佣人手，一天就需要花费200元左右。

而卖青储小麦在收割、仓储等环节相对省事一些，只需要收割并卖给饲料厂。如果青麦每亩达到1500元，的确比小麦成熟后卖麦粒划算。但这个价格其实不太可能，因为一亩多青储玉米价格才720元左右。

1500元一亩收购青储小麦的成本过高，养殖户需求少，不是所有农户都能卖出去。但农户如果听到风声全部收割青小麦后，会让国家感到不安，这是为什么？

三、动了的饭碗

原本我国就因为水灾收成不好，小麦更是达到历史最差的收成，如果农民都要售卖青麦的话，我国很有可能进入到粮食危机状态。粮食是前进发展动力的根本，而售卖青麦又属于普遍案例，如果放任不管，小麦产量就会急剧下降。但如果过于管辖，又会伤害到农民的利益。

只是粮食安全非常重要，它不仅关系着全国人民的温饱问题，更关系着国家的稳定和发展。所以相关部门表示会严查私毁麦苗的行为，如果被发现会严格处理。

农民收入问题又不能不管不顾，要知道农民就是靠着这些薄田维持一家人的收入。在很难维持生计下，青壮年都会去外出打工赚钱，留下种地的农民大多都是老人、女人等弱势群体，所以很多村庄出现了空巢村情况。而农作物价格上涨幅度又过小，使用的化肥等成本又在不断提高，这导致农民越来越无法赚钱。

结语

国家虽然会有一定的补贴，但对农民来说效果不明显。如今我国正在面临粮食危机，因为我国总耕地量不到世界的9%，却要养活20%的人口。所以我国各个省份会排查高价让农民进行毁苗行为的人，甚至对于这一行为是零容忍。你觉得这样的做法对吗？返回搜狐，查看更多