大家都在吃披萨，会选才会更健康哦

单片披萨的热量约 250~280kcal，你有没有猜对～～

​​披萨真的是超级方便的舶来品了，无论是堂吃还是外卖，它上桌和到达的速度永远是最快的。

现成的饼底，涂抹酱汁，撒上芝士，食材，入烤箱烤，时间到即可开吃。

对于披萨，大家又是充满疑惑的：

披萨热量很高吧……

减脂能吃披萨嘛……

一片披萨的热量有多少呀……

今天特地点了份必胜客的超级至尊披萨，来好好研究一下吧。

先找到必胜客的官网，它家还蛮贴心的，每份披萨都标上了重量，不足在于，没有标明各种食材的具体分量。

​我们就来个曲线救国吧。

已知大装芝心超级至尊披萨重量 1070g。

市售 10 寸饼底的重量约 200g。

一个大装芝心超级至尊披萨：

1070g ≈ 200g 饼皮 + 150g~200g 马苏里拉芝士 + 100g 番茄沙司 + 200g 腊肉肠、香肠、火腿、牛肉 + 400~600g 菠萝 、洋葱、青椒、蘑菇、黑橄榄等

⬛ 这所有的食材中，热量最高的，当属马苏里拉芝士了：

​100g 热量约 346kcal。

同等条件下，芝士用量越多，披萨的热量就越高。

⬛ 其次高热量的，是饼底：

它的配料是：小麦粉 水 淀粉 糖 油 盐 酵母

热量每 100g 约275kcal

10 寸的饼底，重量大约是 200g。

⬛ 接下来的热量大头，就是搭配的肉类：

腊肉肠、香肠、培根，热量都不低。

⬛ 酱料每 100g 热量约 50~60kcal，蔬菜约 30~50kcal，同比其他食材，都是毛毛雨，

⬛整体算下来，一份超级至尊披萨的热量约 1600kcal，单片热量约 250~280kcal。

如果想用披萨作为午餐，10 寸芝心披萨，2 片会是比较合适的量。再搭配一份蔬菜色拉，这样的一餐在 600kcal 左右，是完全可以接受的。

⬛以必胜客为例，它的热量，应该是这么排序的：

1. 尺寸越小，单片热量越小；

2. 同等大小下，芝心饼底热量略高于铁盘饼底；

3. 在各种口味搭配中：

◾培根、香肠、肉肠、鳗鱼、烤鸭占到高热量的第一梯度；

◾鸡肉排在第二梯队；

◾牛肉、海鲜第三梯队；

◾烤蔬菜第四梯队。

推荐值，由下而上。

如果自己在家做披萨，吃起来就健康多啦：

◾ 用全麦面粉做饼底，降低升糖指数；

◾ 一人推荐使用 30g 奶酪；

◾ 多放些能切成小块儿的蔬菜；

◾ 自己再搭配份蔬菜色拉。

大家都在吃披萨，会选才会更健康哟。