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果酒过滤

2024-06-19 01:33| 来源: 网络整理| 查看: 265

为什么需要啤酒过滤?

 

工业酿造过程必须遵循高标准工艺要求,以确保产品的口感、风味、纯度和新鲜度。高标准的酿造过程创造了独特的味道,并保持了瓶与瓶之间风味的一致性以及不同品牌间风味的稳定性。保持这种平衡需要确保用水质量、微生物稳定,确保使用无菌空气和气体,去除产品中酵母和细菌,确保产品经过澄清、稳定和最终过滤。

 

颗粒、胶体、细菌和酵母等污染物会影响啤酒的口感。将 Pall 的啤酒过滤专业知识应用于啤酒酿造有助于降低风险并实现必要的过程控制。过滤和稳定对酿造成本的影响是众所周知的。颇尔技术可以处理不同过滤级别的啤酒。智能工艺、创新设计和先进的膜清洗为持续的低成本啤酒生产提供了智能解决方案。



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