减肥餐炖牛肉的做法

1.生姜 蒜切末放碟，切4段葱段备用，西红柿切碎放碗备用

2.牛肉洗干净，冷水下锅，水开后立即关火捞出牛肉，温水洗干净

3.油 5成热，放入切好的姜蒜末

4.倒入切好的西红柿，炒成稠汁倒入准备好的牛肉翻炒，使牛肉沾上西红柿

5.倒入1碗至2碗水，放入适量胡椒粉并放入切好的葱段 小火熬1小时，并在这时切好豆腐及芹菜，我喜欢吃蘑菇所以额外加了蘑菇

6.牛肉熬1小时后放入芹菜，间隔10分钟后放入豆腐，豆腐在锅中翻一下，然后放入盐，鸡精，小葱花，出锅！