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小黄瓜切段,或者一般黄瓜切条,6-8段或者10条,心灵美萝卜丝若干,胡萝卜丝若干,如果不会做宽粉的话,就用凉皮或者凉面充当,肉丝要果黄酱或者麻酱,可以有花叶生菜5大片洗净,总之根据各地不同情况,可以替换 匿名回答于2020-02-11 10:50:35 小黄瓜切段,或者一般黄瓜切条,6-8段或者10条,心灵美萝卜丝若干,胡萝卜丝若干,如果不会做宽粉的话,就用凉皮或者凉面充当,肉丝要果黄酱或者麻酱,可以有花叶生菜5大片洗净,总之根据各地不同情况,可以替换匿名回答于2020-02-17 08:41:06 主材:肉末酱1小碗,生菜叶5片,黄瓜1根,绿尖椒1根,心灵美萝卜半个,小葱2根,豆皮5张,小西红柿5个辅材: 肉末100克,大酱1袋,甜面酱各1袋,姜1小块,八角1个,料酒适量 步骤: 1、黄瓜、尖椒、心里美萝卜、小葱切段,豆皮切成块。 2、将肉末酱、生菜叶、黄瓜、尖椒、心里美萝卜、小葱、豆皮、小西红柿摆盘。 3、肉末蘸酱: ①将姜切成末,八角掰成小块。 ②将肉末用料酒腌制3分钟。 ③锅内倒入油,爆香姜末和八角,倒入肉末炒至变色,加入大酱和甜面酱,不断翻动,直至大酱熬制粘稠状即可。 4、摆盘蘸酱即可食用。 匿名回答于2019-05-15 13:49:41 |
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