文华东方：因为8个字，成了酒店业“传奇”

从布拉格到拉斯维加斯，从波士顿到巴塞罗那，从上海到三亚...文华东方始终坚持以“服务、设计、餐饮、水疗”“完全地愉悦并满足我们的客人”，也因此使得文华东方品牌能以一种“传奇”的姿态留在人们心里。

服务

植根于东方价值观的传奇式服务

作为全世界最独特的奢华酒店之一，每一间Mandarin Oriental酒店都可以称得上是“顶级服务”的代名词。

文华东方拥有一批训练有素，素质极佳的员工，不论在何岗位，都能做到用心体贴，想客人所需。而且他们分寸掌握的刚刚好，不会热情过度，也不卑躬屈膝，但偏偏他们的服务能触动客人身心，让客人流连忘返。

除了工作人员，文华东方还通过各种小细节，小心思，触动着客人的神经。在香港置地文华东方的大厅里，设置了一个由爱马仕包包皮裹成的座椅，上面依旧提供老派擦鞋服务，当John Lobb鞋油呵护你爱履之时，你可以翻看报纸、享用冰饮、整理日程和仪表等；而在房间玄关处则被安上了一个珠宝店橱窗式的冰柜，用来放置Welcome Amenities，这样不至于让某些金贵的欢迎饮品和甜品在最终被尝到时变质变味……

在文华东方，类似贴心服务还有很多，比如用靠在门上的小木棍判断客人进出、在行李牌上写下莎士比亚的名言、奉上水果时摆上手绘水果卡、在每个楼层都保留柜台、在客人出电梯离开时认脸帮开门、既奢华又好用的备品牌子......在文华东方看来，传奇需要某种坚持。

此外，虽然MO从不炫耀自己的IT才华，但其客房内的智控按钮不动声色地愉悦和便利着客人的各项需求和感官。拉斯维加斯文华东方酒店甚至还任命人型机器人 “Pepper”为酒店技术大使。

设计

不期而遇的惊喜

从设计角度而言，每一间文华东方不仅散发出独具特色的魅力，更将21世纪豪华东方气派与酒店所在地段的最优越一面，完美地融合并展现出来，台北MO的优雅，曼谷MO的经典，东京MO的现代，上海MO的高贵，广州MO的简约，三亚MO的浪漫……

2005年，Peter Remedios在同香港老文华一街之隔的办公楼里设计出一座黑白基调、兼具先锋感和治愈系的设计酒店，开创了文华东方的设计线。此后，被周娟赋予新生的布拉格14世纪修道院、Patricia Urquiola改造的巴塞罗那银行大楼、季裕棠在广州诠释的新派殖民风情、Antonio Citterio操刀的米兰分号都在平静中演绎躁动。

据不完全统计，参与过文华东方酒店设计的知名设计师已包括米兰和博德鲁姆的知名设计师 Antonio Citterio，巴塞罗那的室内设计师 Patricia Urquiola，伦敦和波士顿的 Adam Tihany，广州和台北的设计师 Tony Chi，巴厘岛悬崖酒店（在建）的Jean-Michel Gathy……

无论置身哪座城市，但凡你走进文华东方，便可以轻松融入一种“MO”式的在地氛围中。

值得一提的是，以“折扇”为标志的文华东方，还有一项传统，每家酒店在开业前，都会邀请史学家、艺术家或者设计师，根据当地的文化气质和风土人情为酒店寻找或设计一把独一无二的扇子。

餐饮

全球拥有最多米其林星级餐厅的酒店集团

以"扇子酒店"广为人知的文华东方酒店集团，还有一个记录--全球拥有最多米其林星级餐厅的酒店集团。根据近期公布的《米其林美食指南2018》，集团获得米其林星级殊荣的餐厅总数增至十四间，共摘取米其林二十一星荣誉。 从西班牙菜、意大利菜，经典英国菜，到现代法餐、传统法餐，精致中餐，无不一一囊括，充分体现了文华东方在烹饪领域的专业性和多样性 。

集团旗舰酒店香港文华东方酒店的三间餐厅共荣获四颗米其林星级。由米其林名厨Pierre Gagnaire主理的 Pierre 餐厅（ 米其林二星），让宾客在品味超群的环境中享用不同凡响的现代法国菜。粤式餐厅文华厅（米其林一星）提供各类精致佳肴和地方美食，同时也被认为是香港最美的餐饮场所之一。深受港人喜爱的文华扒房（米其林一星）则为传统扒房美食融入全新的灵感与诠释。

东京文华东方酒店的三间餐厅也在《米其林美食指南2018》中获得星级荣誉，并成为全东京唯一获此殊荣的酒店。Tapas Molecular Bar 餐厅与提供现代法式美食的餐厅 Signature 再次保持了其米其林一星地位。此外，倚靠着东京壮丽的天际线、提供现代粤菜的 Sense 餐厅，也继续获得米其林一星荣誉。

曼谷文华东方酒店的Le Normandie 餐厅，于曼谷首版《米其林美食指南2018》中获得两星荣誉。而香港置地文华东方酒店的Amber 餐厅，已连续十年保持二星评级……

可以说，力求于世界各地为宾客呈献顶级美食享受与服务的文华东方酒店，已成为名副其实的“舌尖上的诱惑”！

水疗

12家福布斯五星水疗中心

在日益繁忙与高度城市化的现代社会中，自我沉淀的时间正变得越发珍贵。文华东方水疗中心恰好为宾客创造了一片远离喧嚣之境。

创建于 1993 年的曼谷文华东方酒店东方水疗被誉为全球最佳水疗中心，开业以来获得全球多家旅行和美容杂志颁发的多项大奖。作为一家专业提供泰式风格的健康及美容中心，该水疗中心在传统泰国风格的装饰氛围下，提供40多种集古代和现代技法于一体的独特水疗疗法和服务。

在香港置地文华东方酒店，追求宁静和安逸的宾客，可在东方水疗中心内进行瑜伽及彼拉提斯等运动，暂时远离香港的繁华喧闹，并体验水疗中心内的面部及身体护理服务，也能享受获奖无数的皇牌水疗服务。作为三亚唯一一家“独享一湾”的海滨酒店，三亚文华东方占地 3200 平方米的水疗谷，包含一应俱全的水疗与中医理疗项目，澳门文华东方酒店内的水疗中心提供养生、按摩及美容等丰富疗程；台北文华东方酒店的水疗中心是台北城中最豪华的水疗中心之一……

总而言之，文华东方，是一家不断见证传奇，愈发优雅迷人，独具低调内敛东方气质的酒店。它算不上“第一眼美人”，但无疑是个有故事有魅力的酒店。

2018年5月22-24日，中国深圳

看传奇酒店文华东方

如何惊艳世人，

探全世界最奢华的酒店集团

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剖析大旅游的过去现在和未来！

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