当企业生产销售多种产品时，还能用上单个产品的计算保本点的销售量和保本点的销售额公式吗？为什么?

当企业生产销售多种产品时，单个产品的计算保本点的销售量和保本点的销售额公式仍然适用，但需要对每个产品进行单独计算和分析，以便更好地了解和掌握每个产品的盈利能力和销售策略。

首先需要明确的是，每个产品的成本结构、销售价格和销售量都是不同的，因此无法将所有产品视为同一类别进行计算。对于每个产品，计算保本点的销售量和保本点的销售额公式如下：

保本点的销售量=固定成本÷(销售价格-单位变动成本)

保本点的销售额=保本点的销售量×销售价格

其中，固定成本是指无论销售量如何变化都不会发生变动的成本，如租金、工资、水电等；单位变动成本是指随着销售量的增加而增加的成本，如原材料、包装、运输等。

举例来说，一家制造家具的企业生产并销售了三种产品：A、B、C，他们的成本结构和销售价格如下表所示：

对于每个产品，可以按照公式进行计算：

对于产品A来说，保本点的销售量=5000÷(300-100)=50，保本点的销售额=50×300=15000元。

对于产品B来说，保本点的销售量=8000÷(500-150)=24.24，保本点的销售额=24.24×500=12120元。

对于产品C来说，保本点的销售量=10000÷(700-200)=20，保本点的销售额=20×700=14000元。

通过以上计算，可以发现每个产品的保本点的销售量和保本点的销售额都是不同的，因此需要针对每个产品进行单独的销售分析和策略制定。如果企业只是将所有产品当成同一类别进行计算，可能会忽略每个产品的特点和差异，导致销售策略不尽合理或者无法实现最大化利润。

例如，在上述例子中，如果企业只考虑所有产品的平均成本和平均销售价值，可能会得出“销售量达到50个，销售额达到300元×3种=900元”这样的结论。然而，这不仅无法反映不同产品的特点和差异，也无法实现企业的最大利润，因为销售产品A需要达到50个，销售产品B需要达到24.24个，销售产品C需要达到20个，而这些销售量的达成并不是同等重要的，因为每个产品的销售价格和成本结构都不同。

因此，针对每个产品进行单独计算和分析保本点的销售量和保本点的销售额，可以更好地了解和掌握每个产品的盈利能力和销售策略，进而实现企业的最大化利润。