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“小店经济”激活消费“一池春水”

2023-04-26 20:50| 来源: 网络整理| 查看: 265

顾客在六师五家渠市商场做美甲(摄于1月25日)。兵团日报常驻记者 李华北 摄

●兵团日报全媒体记者 史进 兵团日报常驻记者 赵宝山 通讯员 张桂萍

奶茶店前排起长队、小吃店内座无虚席、手工花店和杂货店人来人往……如今,漫步在兵团各城镇的街头巷尾,一家家热闹非凡的方寸小店一字排开,不仅扮靓了城镇的颜值,还增添了“烟火气”,提升了城镇商业活跃度和繁荣度,更大程度激发消费潜力。

“小店经济”是城镇经济发展的“毛细血管”,其中,个体工商户数量最多,服务群众生活最直接。近年来,兵团大力发展“小店经济”,在提振整个消费市场信心的步伐中,这些连接着千行百业随处可见的小店,目前经营状况怎么样?如何为消费者带来更多愉悦和抚慰?其背后折射出的消费态势又呈现出怎样的特点?带着这些问题,记者走访了兵团城镇街头的多家小店,听店主们聊收获、谈期待。

新气象 释放城镇发展新活力

“老板,烤鱼一份多少钱?”

“35元,要辣的?还是不辣的?”

……

夜幕降临,行走在十三师新星市天街步行街,叫卖声不绝于耳,人们穿梭在摊位间。

在这里营业5年的摊主唐亮见证着天街夜市的发展过程,他的摊位也从最初的1个发展到如今的3个。他说:“生意好的时候一天营业额能达到1万元左右,平常也有6000元,这里越来越热闹了。”

天街夜市的持续升温,为沿街商铺带来了更多客流和人气,经营奶茶店的店主张荣表示,如今,店内的客流量和销售额明显提升,期待已久的“春天”正如约而至。

2021年,十三师新星市天街步行街入选首批国家级夜间文化和旅游消费集聚区,成为集文化展示与体验、游览、购物、餐饮、休闲娱乐等功能为一体的文化旅游休闲步行街,是当地规模最大、人气最旺的网红打卡地,客流量节节攀升。

“喜欢商场的高端大气,但更爱街头巷尾的热闹。”消费者刘娜说,在闲暇之余,她经常与好友“逛吃”街头,一声吆喝、一份烧烤都能让她的幸福感瞬间被“拉满”,而且随着更多有创意有特色的小店出现,“小店消费”的体验感也不断升级。

现在,顾客在天街步行街,可以选择的不只是“吃+喝”的简单消费形式,还能参与文化展示与体验活动,能游览、观影、购物,同时满足顾客的多种休闲娱乐需求。

同样,九师的街头巷尾也是人潮涌动。九师绿城花园一家甜品烘焙店内,浓郁而甜蜜的香味扑鼻而来,店主李娜一边制作顾客预定的蛋糕,一边说:“我从小就很喜欢烘焙,前些年在这里开了这家甜品店,能把自己的爱好当成一项事业来经营真的很幸福,现在顾客越来越多,收入也越来越好。”

如今,兵团不少城镇的商圈已集“好吃、好逛、好玩、好看”等多元场景为一体,并将场景转化为实际消费能力,让消费者和游客切身体验烟火气带来的“小幸福”。

新业态 打造消费新场景

4月9日,在位于十二师常州街片区罗马广场的网富星共享玩具店门前,2岁的李智宸追逐着泡泡嬉闹,一旁的妈妈张园园看得笑出了声。

连续2天,张园园都带着儿子来到网富星共享玩具店更换新玩具,她说:“我在这办了会员,孩子可以在这里选取喜欢的玩具,玩腻了拿回来换,这种模式特别好,真的很方便。”

在网富星共享玩具店里,一楼是玩具展示区,根据不同价位的会员年卡分区,摆放着各种各样的玩具,二楼是娱乐区,设有滑梯、沙坑、蹦床等娱乐设施。

网富星共享玩具店投资人李立治介绍,这是乌鲁木齐首家共享玩具店,采用会员制消费模式,顾客可以选择办理不同价位的会员年卡,一年内可以随时更换使用价格范围内的玩具,解决了很多家庭为孩子购买玩具开支大的问题,也可以让孩子体验更多的玩具。

“共享玩具的模式下,父母不再需要花太多钱给孩子买玩具,来我们店里,孩子想玩什么就选什么,不想玩了再拿回来换,玩坏的玩具我们可以拿回厂家免费更换。”李立治说,店面从今年春节后开始正式营业,目前已有100多位会员,很多会员都是首次进店体验后就决定办卡。看到这种新业态得到了消费者的认可,李立治对未来增加投资和扩大经营充满了信心。

在兵团,越来越多的小店主动迎接变化,在经营理念或者软硬件投入上焕新升级,用新技术新创意玩转新消费。

“随着数字化时代的到来,我们店里增加了社区团购项目,现在每日团购订单量有500多单!”如今,六师一〇五团“悦越佳美食驿站”成了该团最红火的一个小店,从早晨开门到夜晚闭店,负责人宋丹始终忙忙碌碌,她说,过去店面只零售快餐,当社区团购兴起时,她发现了商机,承接了这项业务,成了团场第一家团购店。

“我每天在微信群里推送各类团购商品信息,包括食品、花卉、水果蔬菜、日用百货等,顾客点击就能下单,和网购一样容易,而且隔天就能配送,这么方便快捷的消费方式深受顾客的青睐。”宋丹说,每天来取团购商品的居民特别多,也带来了客流量,快餐生意也跟着好了起来。

新理念 释放消费新潜力

“您有新订单,请及时接单。”4月12日临近午饭时间,三师图木舒克市一家东北铁锅炖餐厅老板亢凯强收到了今天的第一份网络平台订单:铁锅炖鹿排、香煎玉米饼。

亢凯强表示,从今年3月开业以来,餐厅生意一直十分火爆,这其中的秘诀,除了选购来自东北当地养殖的新鲜鹿肉,更有从东北专门聘请的厨师原汁原味制作,顾客们围坐在一起,亲眼看见烹饪的全过程,不仅看得开心,吃着也放心。

亢凯强乐呵呵地说:“餐厅的堂食只是每天销售的一部分,有的顾客选择用手机在线上下单,等待线下配送的方式品尝美食,目前每天线上的销售额很不错。”

和亢凯强一样,一大早,三师图木舒克市个体工商户张小燕就带着店员开始忙碌。前段时间,她通过抖音平台了解到一家有着35年经营历史的凉皮店收获了大量“粉丝”,其在抖音平台直播配餐的全过程让张小燕很受启发,经过市场考察,张小燕也申请加入连锁店,以同样的抖音直播、短视频宣传推广以及与外卖平台合作,线上销售、线下配送的方式经营小店,开业不到半个月,每天平台订餐外卖量出乎她的意料,带给她不小的惊喜。

党的二十大报告提出,要加快发展数字经济,促进数字经济和实体经济深度融合。近年来,兵团积极引导鼓励小微企业和个体工商户依托“互联网+”资源优势,激活现代服务业发展新动能。线上下线下融合消费的新模式新理念,促进了传统销售和服务业的升级,在满足消费者需要、释放消费潜力、促进经济健康发展的同时,也为当地富余劳动力带来更多的就业机会。

热合曼·艾海提的家在三师五十三团,前几年他一直在工地、洗车店打零工,去年他加入了外卖平台,成为一名外卖送餐员,随着居民对外卖需求量的增大,热合曼·艾海提平均每天可接外卖单60单左右,每个月的收入能超过7000元。

“顾客足不出户就能就餐,商家有了更多订单,我通过外卖平台有了稳定的收入。”虽然每天工作很辛苦,但热合曼·艾海提心中的喜悦溢于言表。

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