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01 三道味 三道味是一家近百年的老店,地址在沃尔玛那边每天的生意也是好好的~三道味的豆花全是石磨制作而成,很健康很本味。 再配上香脆的炒黄豆、花生等香到酥骨~口感和很细腻,和机器打磨的完全不一样。 地址:乐山市市中区鼓楼街21号(建设银行对面) 营业时间:早上8:00—晚上10:00 电话:0833—2524520 02 豆豆豆腐脑 汤汁浓郁,味道鲜美,关键是分量比较足,胃小的可能还吃不完... 豆豆·豆腐脑的店铺名字也很卡哇伊啦,十分显眼,非常好找哟~ 地址:青果山街172号 营业时间:早上8:00—凌晨2:00 03 眼镜豆腐脑 眼镜豆腐脑也是开了很多年的一家老店了,原来是在府街,现在搬到了新村。 他家的豆腐脑也是红汤浓郁,有牛肉汤汁的鲜味,吃一口觉得五脏六腑都满足了!清汤红汤任意选择! 地址:新村三岔路口 营业时间:早上8:30—晚上8:30 04 峨眉酥肉豆腐脑 这家是典型的峨眉豆腐脑,但是却俘获了一大批乐山吃货。 这家店的蛋冲豆腐脑特别好吃,酥肉炸的是又香又脆,入口化渣啊。 地址:乐山市市中区兴发街(原摩尔春天百货对面) 营业时间:早上8:30—晚上8:00左右 05 牛华豆腐脑 这家店除了豆腐脑 其他还有很多小吃。 汤底很浓厚,肉大块,再配上一个卡饼吃完超级满足。 地址:乐山市市中区县街老公园对面 营业时间:早上8:30—晚上6:00左右 06 九九豆腐脑 久久豆腐脑在乐山真的好多家,但是生意比较好的还是新村那家和牛咡桥那家。 店里一共4种豆腐脑牛肉,肥肠,酥肉,鸡丝,种类算很全了。 地址:乐山市市中区新村黄家山/乐山市市中区牛咡桥路口 营业时间:早上8:30—晚上7:00左右 07 峨眉高记豆腐脑 这家也是开了很久的一家店了周边的人早就习惯了他家的味道。 脆脆的酥肉!脆脆的撒子!脆脆的花生米!不能吃辣的小伙伴可以点他家的鸡丝豆腐脑和蛋冲豆腐脑,包你吃了一碗,还想着二碗 。 地址:乐山市市中区嘉定北路464号(杨家花园路口) 营业时间:早上8:30—晚上22:00以后 08 高记豆腐脑 高记,这是很多人都知道的峨眉的人气店,是老字号吧,有很多峨眉人更喜欢吃蛋冲豆腐脑,在乐山高北门的峨眉酥肉豆腐脑也有,大同小异。 这就是蛋冲豆腐脑,看起来还蛮有食欲的。 和转之后是这样的,加了蛋花的看上去内容很丰富的感觉。旁边那个是甜水面,高记的卡饼还比较厚实,蒸肉较粉腻,味道也可以。 地址:乐山峨眉山市书院街尽头 09 搅三搅豆腐脑 鸳鸯豆腐脑,肥肠和牛肉都非常多,肥肠切得比较小块,而且嚼起来很脆呢。里面的花生、撒子吃起来都很香,但不晓得为啥,豆腐脑吃起来不香… 三鲜冰粉味道不错,但是丸子也是心心没煮透,嚼起来感觉没熟。 总的来说,这家的环境、服务,都可以,豆腐脑味道也还行,唯一的bug就是豆腐脑吃起来不香。 地址:乐山峨眉山市书绥山东路194号 10 东门豆腐脑 这家环境就真的一般般,一看就是充满了烟火气息的~老板说,她们开了将近20年了,那两家是看到他们生意好才开过来的,对门子孔老二开了有几年,搅三搅是2016年才开的… 点了一份蛋冲肥肠豆腐脑,分分钟就上桌了。满满的一碗都是料,都要装不下了! 豆腐脑超级嫩滑的,油的颜色也更深,和匀了吃起来非常香,豆腐味也很够。美中不足的是,里面的肥肠很大一颗,有点柴,嚼不动… 地址:乐山峨眉山市绥山路233号 11 孔老二豆腐脑 孔老二豆腐脑的话其实也是蛮好吃,据说现在晋升为峨眉人的新宠,现在很多人都往这儿跑了,个人觉得料很足,酥肉是切成小块的之后炸的,每一块都是外面酥酥的,那个大头菜、花生比较舍得,吃起来比较安逸。 豆腐脑价格基本是7元一碗,粉蒸的15-20元,那个肉夹馍,其实我更愿意叫他卡饼,又不大一样了,没有萝卜丝,里面是葱花、芹菜颗粒、大头菜、花生米配的蒸肉,吃起来要爽口一些。 地址:乐山峨眉山市绥山东路202号 选一家晚上吃起走返回搜狐,查看更多 |
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