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2023年,6个民宿发展走向趋势预测,看这一篇就够了

2024-06-18 22:36| 来源: 网络整理| 查看: 265

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2月7日,正月初十七,李尘才有时间坐下来和家人、员工吃一顿真正的团圆饭。

「春节前就订满了,初七之后有4波客人续住,新的预订不断进来,一直满房到初十三。」

李尘的民宿在云南喜洲,12间房。盘了一下店里的人手,李尘早早地把父母妻儿接过来,「最忙的那几天,全家上阵,也算一种团聚吧。」

盘完帐,李尘发了一条朋友圈:「总算回到2019年前的状态了。」

浙江杭州桐庐 静庐澜栅

途家民宿数据显示,春节假期前民宿预订量已达2022年同期的6倍;部分热门旅游目的地民宿在携程上的预订量超过2019年同期;木鸟民宿发布的《2023春节民宿消费报告》称,春节假期中长线旅游与周边游需求并行存在,南方民宿恢复速度高于北方……

历经三年,终于等来这个可以正常出行的长假,热门城市的民宿和酒店供不应求。「春节那几天,镇上民宿家家爆满,大晚上拖着行李箱敲门找房的人都不少。」

甚至爆出「天价房」等热搜,虽然是极少数的无序竞争,也从侧面反应出市场有多疯狂。

对于更多旅宿业从业者而言,至暗时刻终于结束了。

内蒙古 草原宿集

2023年,有了一个漂亮的开始,然后呢?

出境游逐步放开,虽然目前国际航班数量少票价贵,全面开放是最终趋势,高端旅游度假需求仍然存在,留给国内「平替产品」的时间不多了。

「报复性」旅游消费的规模与市场预期依然存在偏差;各地的「非必要」政策直接影响着跨省游数据,省内游、周边游目前依然是主流。

纵观民宿行业,前辈负重前行,重拾旧山河;新人踌躇满志,花式入场。网红民宿的生命周期越来越短,品牌民宿的战线越铺越长。

浙江杭州 山舍

大起大落的这些年,很多人都说,民宿这门生意,不好做。

虽然不好做,但依然是一个好生意。相较于旅宿业的其它产品,民宿投入少,容易出作品,船小好掉头。

梳理出2023年民宿发展的6种趋势,我们想和对民宿依然有爱的人,一起聊聊未来。

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这个冬天,「围炉煮茶」成了社交平台的流量密码,让很多民宿人尝到蹭热度的甜头,也意识到:民宿产品的内容需要迭代。

「住宿+X」业态,正在成为民宿最大的发展趋势。

浙江松阳,高山古村陈家铺,早在2018年,飞蔦集通过「民宿+」模式将民宿与当地村落文化相关联,逐步引入先锋书店、创立樢咖啡品牌、与村集体成立合作社,铺设线上渠道,帮助村民将陈家铺番薯干卖向全国。

浙江松阳 飞蔦集 樢咖啡

浙江松阳 飞蔦集

看似做了很多无用功,事实上,丰富的业态能给民宿引流、丰富产品、树立品牌、激活老客,还能增加营收。

三年时间,飞蔦集松阳从「只有外地客人来住民宿」,发展成为「本地年轻人都来打卡」。

时至2022年,「民宿+书店」、「民宿+咖啡」已经是业内常规操作,全国各地不断涌现「住宿+美术馆」、「住宿+音乐」、「民宿+非遗」等瞄准文化细分领域的多元业态。

文旅融合业态的加速更新,也是「打卡式」出游向「深度游」转变的过程。

浙江松阳 飞蔦集

市场的复苏让旅游消费需求更加多样化。乡村一地一貌的风光,松弛感的人文氛围,与民宿完美契合,能承载更多元的业态和产品。不断盘活地域旅游资源,也是民宿助力乡村复兴的最佳途径。

从长假远行,到周末出游,城市周边民宿更适合两手都要抓,当然,前提是要有跟得上潮流的产品。

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热播剧、爆款综艺自带的巨大流量,能让小众旅行地一夜爆红。

比如因电视剧《狂飙》而大热的广东江门市,又比如电视剧《去有风的地方》,开播后一周,云南大理凤阳邑村频上热搜,连带云南的相关内容搜索量都持续暴涨。

「有风小院所在的凤阳邑是茶马古道上的一处古村落,剧中同款民宿还没试营业,就有很多游客透过门缝往里张望。」大理缦山民宿主孙红革是剧中民宿合作方,他向媒体表示:在热播剧的带动下,这个假期大理游客成倍增长,也为当地民宿带来了大量客人。

宁夏中卫 黄河宿集

同样的剧情一直在发生,黄河宿集「出演」过数部顶流综艺《亲爱的客栈》、《跑男》、《女儿们的恋爱》,收获了消费客群之外的大众知名度。

宁夏中卫 黄河宿集·空山九帖

作为一种新型旅居方式,民宿趋向于打造具有归属感的精神场所,渲染「闲居」的慢生活氛围。

影视和综艺,能在短时间内影响和吸引更多潜在目标客户,也让更多人意识到,民宿正在成为一种生活方式,民宿为生活提供的更多可能。

一夜爆火是面向大众的一个契机,如何在流量中保持冷静,稳定输出,打造口碑,或许才能活到并接得住下一波流量。

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根据携程发布的数据,近两年,一线城市和省会城市酒店数量下滑均超过20%,共减少5.9万家15间房以上的住宿设施。

大量旅宿行业人才转换跑道,对旅宿行业的不确定性产生质疑,缺失坚守的信心;

本不富裕的民宿行业更是面临:人才流失严重,用工难留人难,缺乏理解旅宿&互联网运营的综合型人才。

浙江湖州德清 莫干山舍

民宿运营和管理的品质,直接关系着用户复购、品牌口碑和社交平台二次传播。如何提升?如何保持?如何树立良好的品牌形象?

1.日常精细化运营,保持学习力和迭代意识,定期进行员工培训

作为民宿的核心内容——民宿管家在日常运营中扮演着举足轻重的角色。

从民宿1.0版本时期的一腔热情,到民宿3.0时期的系统化、专业化、社交化,保持学习力对民宿从业者和民宿运营都至关重要。一个具备专业旅宿知识、懂得运营市场化的民宿管家能给民宿和品牌创造更高价值。

三年寒冬中,有不少民宿利用运营空档,组织员工进行专业培训,目的就是在下一个春天弯道超车。2022年11月,宿集营造社与木亚文旅联袂设立雪鹿奖·民宿之心·十佳年度民宿管家奖项,将于每年在全国范围内进行海选、三轮考核,对国内优秀的管家进行褒奖和激励。

浙江湖州安吉 语自在

2.善于运用数字化解决方案

旅宿行业中,不乏优秀的「一站式」数字化解决方案,普及率还有很大的进步空间;

加快整合品牌运营、门店管理、会员管理、收益管理等子系统的「一站式」进程,能充分助推提升工作效率,创造更高价值。

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十年间,国内消费群体的出游偏好一直在变化。

从热门旅游城市到风景秀美的乡野,多元化的目的地让消费者有更多选择。相较于城市里类型化的选择项,「小而美」的民宿凭借个性化,无论是消费年龄层,还是地域、需求,都越来越精准成为更多人度假出行的优先选择。

Z世代正在成为民宿的主力消费人群,用户群对社交平台的依赖,对视觉效果的偏爱,让「好出片」成为引导消费的重要因素。肉眼可见,专攻艺术空间和绝美视野的民宿已经在国内疯狂迭代、增量、内卷。

重庆垫江 巴谷宿集

颜值类民宿内卷严重,如何在千篇一律的风格中杀出血路?

如何在满足基本居住条件的同时,场景设计「有料」,外观审美「有范」,品牌美学「吸睛」?

如何利用在地文化,低成本创造出不一样的旅宿体验,让体验感差异化成为加分项?

越来越多人对民宿有更多期待,除了住宿体验,附加的吃喝玩乐也是关键加分项。

音乐live表演、露营野餐、小众徒步线路、飞盘等更具有社交属性的热门活动,正在倒逼民宿拓展住宿的边界,和产品的多元化。

在秦岭宿集举办的「飞盘友谊赛」活动

2022年中秋之夜,张楚、杭盖、张佺、张尕怂、莫西子诗……14支乐队&音乐人在黄河宿集联手演出,一场顶配级别的公益音乐会在月夜中余音徐歇。

秦岭空山中的「飞盘友谊赛」、实验性质的音画展、艺术家驻留计划、限时山野厨房……飞蔦集与宿集营造社联手,打破圈层,邀请来艺术、音乐、美食与乡野相互碰撞,迸发出更精彩的火花。

黄河宿集「黄河音乐谣」音乐节

旅游市场向本地化,郊区化方向发展,民宿行业也在逐步渗透至三、四线城市的下沉市场。乡镇的消费不断升级,催生了民宿行业在下沉市场的广阔前景。

未来县级城市、乡村区域的民宿,或许会是行业的结构性机会所在。

从增量来看,大型旅游城市与热门旅游景点的民宿已是红海市场,增长相对乏力。民宿行业在下一阶段的增量在于开发空间更大的西北地区、东北地区、郊县、乡村区域。

内蒙古 草原宿集

民宿这十年,南方民宿的服务水平、景观、设计、理念不断迭代,市场化程度基本达成。目前,长三角江沪浙民宿区,是业内公认国内民宿发展相对成熟的典型范例。

北方民宿在日益增长的消费需求和尚待发展的住宿产品中,尚有很多机会。

如何让传统产品跟上新消费需求?

如何精准布局,锁定消费欲望更高的90后00后用户?

……

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疫情三年,淘汰了一些产品,留下了一些人,

国内文旅业的创新发展从未停步,民宿依然是行业内的「潜力股」。

春天来了,更多的春天还在路上。

2021中国宿集高峰论坛暨雪鹿奖颁奖盛典

2021年10月,海南三亚,「重启」2021中国宿集高峰论坛暨雪鹿奖颁奖盛典顺利落幕。来自全国200+位头部旅宿业主欢聚一堂,一线OTA平台、从南到北的县域地区政府、国内头部房地产商、投资机构、一线新消费品牌和主流媒体代表,共同见证更多宿集发布和中国大数据旅宿榜单雪鹿奖的揭晓。

2020年11月,海南博鳌,「未来未来」首届中国民宿集群高峰论坛暨2020中国民宿赞美榜颁奖盛典顺利落幕,来自全国300+家民宿、500+位民宿人及其他伙伴,和通过新浪微博直播参与论坛的100W+民宿人共同见证一个新的开始。

「民宿十年」中国宿集高峰论坛暨雪鹿奖颁奖盛典,将于2023年3月24日重聚2023海南国际文创周,地点三亚。

「宿集营造社」正式向你发出邀约,诚挚邀请你出席论坛,与乡建学者、县域政府、投资机构、民宿品牌等各领域代表,以及正在做出改变的民宿老友们,谈谈「民宿这十年,和下一个十年的可能性」。

重启山野之美,找回乡村的心。

2022年度雪鹿奖,由「宿集营造社」联合订单来了、木亚文旅、乡村复兴论坛等行业机构共同参与评选。今年将新增围绕民宿管家、民宿品牌等细分领域的专业榜单评选,经由专家评审、大众评审、线上服务评价和传播平台影响力等四轮筛选,在百万民宿从业人群里寻找「民宿的心」。

「订单来了」是国内领先的民宿酒店行业SaaS服务商,致力于搭建一个住宿业的产业互联网平台,以数据驱动、以营销赋能,帮助酒店民宿发挥更大的商业价值。凭借专业、简单、高效、好用的民宿酒店管理营销系统,获得业内广泛好评。订单来了PMS是一个聚合全渠道营销的民宿酒店露营地业务中台。系统包含多渠道直连、多业态管理、订单管理、会员管理、统计报表、多终端移动管理等全方位功能,同时也满足酒店集团、品牌民宿的多门店管理需求。截止2022年10月,订单来了已为超过78000+家集团和商户提供服务,业务覆盖全国20+省市自治区,500+城市,系统交易额已突破300亿,为行业赋能增收30%。

「木亚文旅」是集乡村民宿项目开发策划,民宿开业筹备,民宿管家职业培训,乡村青年创客空间,自有艺术度假品牌落地,目的地电商运营于一体的民宿全产业链服务商。

「乡村复兴论坛」是由清华大学建筑学院、北京安哲建筑设计有限公司、北京绿十字、宿集营造社、新浪微博共同组织,中国乡村发展基金会公益支持,中国建筑学会民居建筑学术委员会作为学术指导的乡村行业交流平台。兼备线上线下会议模式,是迄今为止国内运作和传播乡建亲历研究和乡建实践者全新合作交流平台的重要力量之一。

参与本次论坛的民宿、县域和生活方式品牌,均有机会加入宿集,共同拓展事业版图。

1

百县论坛

激发县域发展燎原之势

县域是国家治理的基本单元,是联结城乡关系的纽带,是乡村振兴战略的有力支撑。

百县论坛将全生态赋能县域振兴,为县域发展提供全维度升级服务。

这里,有县域经济闭门会,邀约各书记、区长/县长、全国县域示范项目操盘手、专家领袖、龙头企业、返乡青年创客等齐聚。

这里,有示范县域实践操盘高峰对话,聚首全国县域振兴示范项目,5+县域振兴示范全面解析县域发展的多种模式,通过示范县域的辐射和带动,推进县域的协同发展。

这里,有县域工作营,一站式获取升级方案,聚焦县域,赋能县域政府管理者,汇集国内顶尖实战专家与实盘经验,以工作营的方式精准对接资源、前沿针对性分享、会后持续服务和导入资源,实现内容、销售、宣传等多重赋能。

这里,有县域振兴全生态链资源,聚合县域顶级资源,直指县域资源产业重构,从金融+内容+产业+人才层面全方位赋能县域振兴、乡村振兴落地执行力。

2

文化创意

赋能行业发展新兴之路

30多条主要赛道,数百条细分赛道在这里交汇。为想要升级赛道/出圈破圈的你,打造最高效的信息获取平台。

一线行业领袖,最前沿的行业洞察,最深度的内涵解读。为想要突破瓶颈的你,注入最实用的干货知识。

百县千企,最密集的资源与声量,最多元的欣赏视角。为找寻风口的你,提供品牌和项目展示的绝佳机会。

3

群体智慧

碰撞思潮更新时代之局

2023,是我们抵达文创周的第五年。我们看到,文创作为链接文化与消费的桥梁,几乎覆盖了所有相关领域:科技通过文化艺术成为普通人的消费产品;乡村通过文化创意赋能发展振兴;城市基于内容创新与流量引擎不断更新……文创,将成为中国未来一段时间经济发展的重要增长要素。

「1场主论坛,30余场平行论坛」

国内外行业领袖齐聚,更远见之新

「3大地图权威发布」

天南海北各美其美,更格局之新

「7天众创嘉年华」

生活美学的沉浸体验,更热爱之新

「n场专业工作营」

顶尖专家的实操经验,更认知之新

……

2023海南国际文创周,将继续以开放的心态,探索文化创意前沿,赋能产业生态,提升人才密度;以广义策展思维,创建更多优质目的地IP。

聚一束星火,照亮县域发展未来实践

借一簇星光,去乡村寻找中国文化精神

图片:王宁、大米、唐徐国、君君、海生

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