东北十大代表菜，每一道都能让你念念不忘！

烤冷面也是东北非常出名的一道美食，而且也只有在东北才能吃到最正宗的烤冷面。将冷面放在架子上烤，再配上鸡蛋和调料，一个字，香！

这道菜是属于东北炖菜，就是用小笨鸡搭配干蘑菇、粉条一起炖煮，有一种非常独特的香味，是非常能够代表东北菜的。

在东北，烧烤档真的随处可见的，特别是夏天的时候，街上都是烧烤大排档，不但香气逼人，价格也很实惠。东北菜代表菜

东北人吃饭讲究的就是大腕喝酒，大口吃饭，所以做的猪肘子也都是一整个的，看起来特别有食欲，而且吃起来也特别香。

这道菜也是东北特别有名的，虽然是将一堆菜全部混在一起炖，但是做出来的味道特别好吃。

这是东北人都特别喜欢的一道菜，因为一般都是选用刚收成的蔬菜，所以吃起来特别新鲜又好吃。

饭包属于打卤饭，将刚煮好的米饭和各种卤子搅拌均匀混在一起，然后用生菜包着吃，em……真的非常美味。

皮冻是一种用猪皮加工而成的肉制品，吃起来非常有嚼劲，也是很好的下酒菜。东北菜代表菜

以上就是小编整理出来的最具有东北菜代表菜之十大菜肴啦，看完是不是觉得特别有东北人的气质呢，其实东北菜在做法上都是利用了自己特有的原料以及纯绿色的食材，虽然做法简单，但是许多菜肴都它独有的特色和口味。东北其实还有很多其他特色的菜肴，那么还有哪些是以上没有说到，但是让你念念不忘的东北美食呢，欢迎随时跟小编一起来探讨！返回搜狐，查看更多