玉米面(白)营养成分表100g，100g的玉米面(白)营养成分含量表

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热量      340  千卡                        硫胺素      0.34  毫克                        钙      12  毫克                       

蛋白质      8  克                        核黄素      0.06  毫克                        镁      111  毫克                       

脂肪      4.5  克                        烟酸      3  毫克                        铁      1.3  毫克                       

碳水化合物      66.9  克                        维生素C      0  毫克                        锰      0.4  毫克                       

膳食纤维      6.2  克                        维生素E      6.89  毫克                        锌      1.22  毫克                       

维生素A      0  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      0.23  毫克                       

胡罗卜素      1  微克                        钾      276  毫克                        磷      187  毫克                       

视黄醇      13.4  微克                        钠      0.5  毫克                        硒      1.58  微克                       

玉米面(白)营养成分：这里为玉米面(白)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。