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龚俊为快餐代言,打工人健康吃三餐可能吗?

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最近备受大家喜爱的小哥哥龚俊,成为了肯德基的美味官,他推荐的肉霸堡备受粉丝的关注。作为营养师,我得提醒小伙伴们,追星的同时也要注意饮食健康哦~想要快乐打call同时健康吃三餐,这些技巧你一定不能少~

KFC的美食营养如何?

肯爷爷家的美食营养怎么样?我拿卷饼和豆浆作为例子,给大家分析一下。

我们先看看大饼卷香烤鸡扒蛋,所包含的食材有:饼皮、黄瓜、土豆丝、脆饼、鸡排、鸡蛋,因为产品中烹调油比较多,加上脆皮和酱汁中含有过多的油、盐、糖,按照测评里各类食材的克重,保守估计热量大约400kcal,油和糖占了很大比重。

它的优点是蛋白质充足,缺点是唯一的蔬菜——黄瓜分量太少,会导致微量元素不足,另外脂肪和糖这些提供热量的成分占比较大,分分钟长胖的节奏。

再来看看豆浆,其实一杯单纯的豆浆的热量并不高(50-60kcal左右),但快餐店的豆浆很多是用豆浆粉冲泡的,大部分市售豆浆粉,每100g平均会添加30g左右的糖,也就是说,将近三分之一的原料都是糖,它的热量能低么?估算的热量大约是130kcal。

虽然我并不推荐小伙伴们去吃这类高热量、低营养的食物,但毕竟它也有那么受欢迎的小哥哥代言,追星女孩为了自己的健康着想,一定要掌握以下的健康吃法。

早餐

1份健康的早餐搭配,应该满足“主食+蔬果+优质蛋白”的食物结构,因为身体在夜间丢失了很多水分,所以早餐最好有充足的水分补充。

热量按照一个健康成年女性来计算,大约在540kcal左右。

下面是KFC的早餐搭配的热量估算值:

“卷饼+豆浆”的早餐模式,在热量要求上基本符合标准,如果你要减脂的话选择“美式+帕尼尼”的组合更合适。

午/晚餐

健康午餐的搭配还是那个万能公式:主食+蔬果+优质蛋白。按照一个健康成年女性全天需要1800kcal热量来计算,午餐热量推荐720kcal,晚餐热量建议是540kcal。

KFC的官网上,常见的午晚餐搭配公式是:汉堡+甜饮料(可乐、果汁等)+小吃(薯条、炸鸡块等)。

1份汉堡的热量大约在500-600kcal之间,1份甜饮料(九珍果汁、七喜、美年达、香柚蜂蜜茶等)大约160-200kcal,1份中薯大约300kcal。

所以这个单人套餐的组合,热量妥妥的超了。

如果想要吃的健康一点呢,首先要点一份蔬菜沙拉(菜的热量大约10-20kcal左右,沙拉酱控制好分量的话,热量大约是40-50kcal),加一份玉米棒(热量大约180kcal)/或者土豆泥(热量大约272kcal),再来一份吮指原味鸡(240kcal)。

总体来说,肯爷爷家的食物都是高脂肪、高糖的,对人体有益的微量元素严重缺乏,不推荐大家常吃。如果忍不住要过过嘴瘾的话,上面的tips要记住。最后叮嘱一句,理智追星,不要以牺牲健康为代价哦~



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