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什么食物容易长胖? 提到这个问题,很多人可能马上会说,米饭、面条、可乐、五花肉(红烧肉)等。 确实,上面说到的这些食物如果吃多了,是比较容易长胖的。我的用词是很小心的,我说的是吃多了,并不是说吃了那些食物就会长胖,吃吃少量并不会长胖。 米饭、面条是属于高碳水化合物的食物。而五花肉是属于高脂肪的食物。 事实上,最容易胖的不是米饭,面条,可乐,饮料等高碳水的食物;也不是五花肉,排骨,鹅肉,牛腩等高脂肪的食物。 那最容易长胖的食物是什么? 最容易胖的是上面两种都高的食物,即高碳水高脂肪的食物,比如: 油饼煎饼 煎饺 蛋糕 饼干 月饼 粽子 油条 酥饼 麻花 炒饭 炒面 炒河粉 炒米粉 披萨 绿豆饼 油炸薯条 奶油面包 甜甜圈 等 1克碳水化合物热量是4千卡,1克脂肪的热量是9千卡。 按理说,五花肉热量更多才是。 也没有错,同等重量,五花肉因为主要是脂肪,热量会更高。但是,上面说的那些高糖高脂的食物,很容易刺激胃口,挑起食欲,一旦吃了第一口,就不容易停下来,很多吃多。 比如吃煎饺,一个热量都很高,通常很难吃一个就停下来,会吃好多个。 比如吃炒河粉,不是几口就能停下来的,吃着吃着可能一盘就吃完了,一盘就有好几百克,热量是满满的。 高糖高脂的食物最容易长胖,因为很好吃,又香又甜,一吃容易就停不下来,容易吃多。 对于这类食物,我的建议是少见为妙,借用《道德经》第三章里的话“不见可欲,使民心不乱”。 |
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