白吉馍的最正宗做法

3.醒发好的面团排气揉成长条分成等量的剂子。

4.压成椭圆形。

5.擀成牛舌状。

6.从一头卷起。

7.全部卷好立起。

8.用手掌摁扁。

9.擀成约1厘米左右厚的饼皮。

10.全部做好醒15分钟。

11.表饼铛加热，不放油下饼坯。每个之间留有空隙。

12.不要加上盖，用蒸锅盖。

13.大约3分钟翻面。

14.再3分钟再翻面。然后大约2分钟接着翻面，总共大约10分钟，这一盘就好了。

15.外表酥脆，里面蓬松，散发着浓浓的面香。

白糖的功效

一：适当食用白糖可提供机体能量，提高人体对钙的吸收，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。

二：现代医学表明：白糖能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。

三：白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有和中益肺、除口臭、润肺生津、舒缓肝气、疗疮去酒毒、滋阴、止咳、调味、解盐卤毒之功效。

也许你已然学会了白吉馍的做法，但是你不知道的是这道美食还具备润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的神奇功效。怎么样？厉害吧？真是一道既美味又健康的美食啊。还等什么？别犹豫了，让我们行动起来，为家人带来这道美美的白吉馍吧。返回搜狐，查看更多