锡纸金针菇,口味一绝,蒜味虽重却是很多人的最爱!

　　爱吃烧烤的朋友这个夏天不可错过的一道美食，锡纸金针菇，在家就能做，有没有和我一样喜欢吃金针菇的朋友，每次吃烧烤，火锅，烤肉都必点的一道菜，感觉只有吃到金针菇，这顿饭才变得有意义！

　　今天分享的这道蒜蓉锡纸金针菇，蒜蓉酱的做法也附上了，如果嫌麻烦也可以买超市罐装的蒜蓉酱，味道非常棒，晚上肚子饿了也可以自己做宵夜吃，简单又实惠，快学起来吧！

　　食材：金针菇、粉丝、葱、蒜、香菜、食用油

　　做法：

　　1.准备两把干粉丝，用水泡软，金针菇切除根部冲洗干净；再把小米椒，香菜，葱，蒜都切成末

　　2．锅中放入一碗油，凉油的时候把蒜蓉倒进去，均匀地蘸上油，然后放入切碎的小米椒翻炒，最后放入两勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、小半勺糖小火慢慢熬，注意是小火，不要炒糊了

　　3．准备一张锡纸，套在烤盘上，底部刷上油，将泡好的粉丝放在底部，再铺上金针菇，最后将我们做好的蒜蓉酱淋在上面，撒上一些胡椒粉和孜然粉；喜欢吃辣的可以再放上一些生的小米椒

　　4．烤箱提前预热，然后把整个食物放进烤箱烤十五分钟，取出撒上香菜，葱花，就可以吃了。味道真的是太绝了