假期倒计时，来都江堰逛吃这些网红美食吧！

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好山好水好空气……在大美都江堰，遇见一切美好~~

清明小长假最后一天

就用都江堰这些爆火的本土美食

做个完美的ending吧

赶紧安排起走哇！

钟鸭子

钟鸭子是都江堰本地特色美食品牌，以传统技法和自制秘料制作的卤鸭为特色，已历经四代传承。

传统卤鸭制作技艺，尤以其甜皮卤麻鸭为代表，经长时间腌制、老卤浸润、淋烫等多道传统工序，使甜与咸形成最完美的搭配，色泽红亮、肉质细嫩。

赵卖面

赵卖面都江堰人心里的传奇小店了，因为灌县的水好，赵卖面制作出来的面食口感特别好，弹性足，韧性强。不管是甜水面，还是水饺，配上吸收秘制佐料的汤汁，都堪称一绝。

胡记蛋烘糕

这家蛋烘糕在都江堰已经很多年了，人气一直居高不下，每次去都会排长队。巧克力、沙拉、奶油、老干妈、肉松、大头菜、青椒火腿肠、土豆丝......各种内馅儿任你选择。

老板是个非常舍得的“狠人”，加的料每次都快满出来，吃着那叫一个爽快！

新繁牛肉豆花

新繁牛肉豆花是都江堰的特色美食，豆花总是泛着一股淡淡清香的味道。鲜嫩香甜的豆花配上劲道十足的牛肉，简直是舌尖的一次顶级体验，让人直呼过瘾。

乌洋芋

这家店可以说每样菜味道都非常不错了，特色就是布拖的乌洋芋，软软糯糯的，蘸上特质的辣椒面，简直不要太巴适！

葱葱卷

这家葱葱卷算的上是都江堰人的独特记忆，开了很多年，味道一直没变过，还是记忆中的味道。极薄的面皮儿裹上几根萝卜丝和莴笋丝，再配上麻辣酸甜的酱料，感觉每处味蕾都得到满足。

二姐炸土豆

开了多年的老店，菜品新鲜丰富，人气一直比较旺，建议饭点前去吃，晚点菜就基本没有了。推荐：土豆、春卷、莲花白、宽粉、木耳......老板特调蘸料是整碗炸菜的灵魂，轻轻蘸一下，回味无穷。

妈妈醪糟

这是一家夫妻小店，只卖四种小吃：醪糟粉子、醪糟汤圆、杂酱面和麻辣抄手。全透明制作流程，很干净卫生，粉子和汤圆都是手工现包现搓，很有嚼劲。味道甜而不腻，老板的服务态度也超级好！

郭水饺

郭水饺，杨柳河如假包换的老字号，专业做饺子几十年，好多都江堰人从儿时吃到了结婚，对都江堰人来说，没吃过郭水饺，不足以论吃货。

北街米线

这已经是几十年的老店了，他们家的粗米线，牛肉米线排骨米线，还要多加芹菜，怎么吃都不腻。这几年物价上涨米线也在涨价，但是分量一点都没少，不管是米线还是臊子，端上桌你只会觉得太值了！

除了米线，酱凉粉也值得一提，秘制酱料是一绝，吃起来热噜噜的，混合酱料超级鲜。

美食地址：北街米线

联系电话：13551205057

人均消费：14元

龙池小吃店

龙池小吃店锅贴饺子，外皮香脆、内馅儿细碎，用油不多，入口不油腻，是地道的老灌县味道，让人流连忘返。

别看店面不大，这还是开了一家几十年的老店，味道始终如一。锅贴配上一碗海带汤，熟悉的味道立马就回来了。

军屯锅盔

说起四川人对锅盔的热爱，几乎每条街上都能寻觅到锅盔点，几乎没有人没吃过锅盔。油油的外壳+满满的肉馅，谁会不动心呢？

军屯锅盔的另一个名字「酥锅盔」可以解释它的完美形态就是酥，酥到每咬下一口都会掉渣。

美食地址：家兵自家肥肠粉(天维街店)

联系电话：13568888359

人均消费：6元/个

胥家冷串串

冷串串的汤汁是用骨头熬制而成的再加入多种调料和炒熟的芝麻做成的，将菜品放入汤汁中来回翻转。被汤汁浸透全身的串串还滴着红油，味道很浓郁。

每样菜都很新鲜，色香味俱全，不会因为它凉而失去本身的鲜香，吃上一口就简直停不下来。

小编按：如果您假期想要用有一个美食之旅，那么，就快来都江堰打卡吧！（部分图据青城山都江堰，在此表示感谢）

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责任编辑：董 柳

值班编辑：唐 琳