煮冻饺子，直接下锅是“大忌”，只用加一步，饺子口感劲道不粘锅

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煮速冻饺子时，直接下锅是“大忌”。只需多加一步，包出来的饺子口感劲道，不粘锅

说起饺子，它是中国最传统的美食。很多人都喜欢吃。它代表会议。过去，人们生活不好的时候，过年全家包饺子。主动包饺子是一件很幸福的事情。现在人们的生活水平提高了，过年也不再吃饺子了。你可以随时包饺子。包饺子的用料十分丰富，所以饺子是一道营养特别均衡的美味佳肴。吃饺子也比较方便，尤其是对于上班族来说，煮一碗饺子可以节省很多时间。

超市里有各种馅的速冻水饺。去超市买速冻饺子放在家里冰箱冷藏。如果你想吃，就把它拿出来煮。你可以在几分钟内得到食物。吃饺子不仅能填饱肚子的美味，还能给人带来味觉的享受。尤其是在寒冷的冬天，早上起床煮一碗饺子，从头到脚都暖和起来，舒服极了，出门也不怕冷了。那么如何快速煮饺子呢？

煮饺子的时候，水开后就可以下饺子了。如果是新鲜的饺子，这种煮法还可以，但是速食饺子和新鲜的饺子不同，不宜把水烧开直接下锅。煮饺子会使饺子的味道变淡，甚至煮熟后会撕裂。其实，煮速冻饺子还是需要一些技巧的。今天和大家分享一下速冻饺子的做法。掌握这些小窍门，就能做出好吃的饺子了！煮速冻饺子时，直接下锅是“大忌”。只需多加一步，包出来的饺子口感劲道，不粘锅！

煮快手饺子前，先准备一碗冷水，将快手饺子用清水浸泡一分钟，这样饺子会很快溶化。大家要注意，煮的时间不能太长，饺子会化掉的，熟了捞出来沥干水。用足够的水装满锅。待快沸腾，出现小气泡时，在锅中加入一勺盐，搅拌使盐溶化。煮饺子时，盐是最重要的配料。加盐后饺子不容易煮烂，皮也不会破。

水开后，将饺子放入锅中，用铲背轻轻推压锅底，以免饺子粘锅。待锅中的水沸腾后，锅中加入半小时的冷水，继续用大火烧开，然后加入一半的水。肉馅饺子要煮三遍。待饺子熟浮上锅时，转小火煮半小时左右，饺子熟了。饺子要尽快取出，不要在水中浸泡太久。

煮速冻饺子时，不要直接放在锅里煮。添加软化过程。煮好的饺子味道浓郁，而且皮不破不粘锅。它们也很好吃。他们真的与新鲜的饺子无关。不同的是，大家可以试试这个饺子的做法，如果觉得实用，就分享给身边的人吧！返回搜狐，查看更多

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