喜歡吃辣必看，台灣辣椒排行榜！從小辣到大辣，你愛哪一味？

「卡羅來納死神（Carolina Reaper）」是一種黃燈籠辣椒的栽培品種，由美國人埃德·柯里於 2013 年培育而成。

它以其極高的辣度而聞名，在 2013 年至 2023 年期間一直是世界上最辣的辣椒。

卡羅來納死神辣椒的辛辣度高達 1,641,183  SHU，是普通辣椒的數百倍。

其辣度源自於辣椒素，形狀為不規則的長橢圓形，顏色為紅色或橙色。( 不知道為什麼光看外表，就感覺這辣椒不好惹 )

卡羅來納死神辣椒可以生吃、烹飪或加工成辣椒醬、辣椒粉等，而它也常被用於製作辣椒醬、辣椒油、辣椒醬等。